article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki
1 średni kalafior
0,5 kg.ogórków
3 papryki
30 dkg cebuli
2 główki czosnku
Zalewa
1 szkl.octu jabłkowego
4 szkl.wody
3/4 szkl.cukru
1 łyżka soli
Prepare instructions:
Sałateczka jest bardzo smaczna i delikatna .Od tego octu nie boli brzuch .
Składniki można sobie zmniejszać lub zwiększać .
Kalafior podzielić na różyczki , wrzucić na osoloną , gotującą się wodę i pogotować ok. 2 minut. Odcedzić i przelać zimną wodą.
Ogórki można obrać lub pokroić ze skórką na grube plasterki
Paprykę pokroić w szersze paski
Cebulkę , jeśli jest mała przekroić na pół a jeśli większa na cztery części
Czosnek obrać
Składniki zalewy zagotować , wrzucić do niej warzywa i gotować na małym ogniu ok 8 minut Zdjąć z gazu i gorące wkładać do słoików...zakręcać.
Po przestudzeniu pasteryzować 10 minut , gorące odwracać do góry dnem
Agapis (2013-07-24 10:47)
Bardzo dobra sałatka, delikatna w smaku. Polecam
monia7301 (2013-07-24 17:06)
Agapis ...cieszę się że smakuje Ci sałatka .Dodam jeszcze że doskonale przetrzymuje zimę .Pozdrawiam 
Wróbelek (2015-08-12 13:02)
robiłam w zeszłym roku. Sałatka dobra w smaku.
kaki1020 (2017-09-15 09:38)
wygląda jak milion dolarów...
a czy można ze zwykłym octem bo nie przepadamy za jabł. ... i jaka wtedy proporcja octu?
Lea2 (2017-10-11 22:43)
Pięknie prezentują się te warzywka w słoiku, i co najważniejsze sałatka jest na occie jabłkowym, co mnie bardzo cieszy, bo jest delikatna. :)
monia7301 (2017-10-19 12:32)
kaki1020...oczywiście że można z innym octem :)
