Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ogórki chrzanowe

Ogórki chrzanowe

11.9k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ogórki
gorczyca
ziele angielskie
liść laurowy
tarty chrzan

zalewa:
1 szklanka octu 10%
4 szklanki wody
1 lekko czubata łyżka soli
1 lekko czubata łyżka cukru

Prepare instructions:

Ogórki umyć i bez obierania pokroić wzdłuż na 4 części. Ułożyć pionowo we wcześniej przygotowanych słoikach. Do każdego słoika dodać 1 łyżeczkę ziaren gorczycy, 2-3 ziarna ziela angielskiego, 1 mały liść laurowy lub pół dużego oraz 1 łyżeczkę tartego chrzanu (jeśli chcemy ostrzejsze, to czubatą). Z pozostałych składników ugotować zalewę i zalać nia (zimną lub gorącą - wg uznania) ogórki, tak żeby zalewa sięgała do szyjki słoika. Słoiki zamknać, pasteryzować 5 minut. Do spożycia gotowe są po upływie co najmniej 2 tygodni.

Author: caroline1983 2010-08-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products
Tags:	chrzan marynaty ocet ogórki ogórki chrzanowe ogórki marynowane przetwory more tags

View all comments (9)

Show previous comments

caroline1983 (2010-09-03 19:23)

Powinno na ok 3 litrowe słoiki (może coś zostać nawet). Wszystko zależy od tego jak ściśle ułozysz ogórki w słoikach.

ezelka (2010-09-04 08:10)

Dzięki, zaraz zabieram się za robienie tych ogórków

Cletti (2011-08-04 08:52)

Dziś zrobię a może ktos juz robił i podzieli sie wrazeniami smakowymi?:)

karuska (2012-07-21 13:19)

karuska (2012-07-21 13:25)

lubię chrzan wiec ogórki zrobiłam wg tego przepisu - z małą modyfikacją, bo miałam duże ogórki i musiałam je pokroić w plasterki; na razie wszystko wygląda ok; i już nie koge się doczekać kiedy je skosztuję :) dziękuje za inspiracje, pozdrawiam

Margo3 (2013-04-09 23:49)

interesujący przepis :) z pewnością wypróbuje :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Szwedzkie ogorki w occie tineczka

Ogórki z cebulą ulla73

By MAGDAITYLE, Ogórki kiszone z dodatkami

Ogórki kiszone z dodatkami MAGDAITYLE

By Agnieszka i Slawek, Sałatka z ogórków na zimę :)

Sałatka z ogórków na zimę :) Agnieszka i Slawek

Ogórki z curry alax34

By kasiul_a, Ogórki słodko kwaśne na ostro kasiulii

Ogórki słodko kwaśne na ostro kasiulii kasiul_a

Ogórki po chińsku marek-luka

By lexi27, Ogórki konserwowe wielkopolskie

Ogórki konserwowe wielkopolskie lexi27

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Ogórki chrzanowe

Difficulty level