You are here:
Main page
/
Recipes
/
Sałata z kurczaka curry i ziemniaków
Sałata z kurczaka curry i ziemniaków
Difficulty level
Easy
Ingredients:
450 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę 1cm 3 piersi z kurczaka bez skóry, pokrojone w kawałki 1cm 1 czerwona cebula, drobno pokrojona 2 łyżki łagodnego curry 2 łyżki oleju roślinnego 400 g różnych sałat [lub kapusta pekińska] 1 żółta papryka, pokrojona w paski [czerwona też super wygląda i smakuje] 1/2 ogórka, pokrojonego w paski [długiego ogórka]
sos 6 łyżek majonezu sok z 1 cytryny 1 mała zielona papryczka chili, drobno pokrojona czarny pieprz
Prepare instructions:
Ziemniaki zalać wrzątkiem i gotować ok. 5 min na małym ogniu, aż zaczną mięknąć. Dokładnie odcedzić. W tym czasie piersi kurczaka włozyć do miski z cebulą, curry i 1 łyżką oleju, dokładnie wymieszać. Na talerzach ułożyć porwane liście sałaty, na nich paprykę i ogórek. Przygotować sos: wymieszać majonez, sok z cytryny, i chili. odstawić. Podgrzać resztę oleju na patelni, dodać kurczaka, smażyć 10 min, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie dosmażone w środku. Do kurczaka dodać ziemniaki, smażyć 5 min, często mieszając, aż składniki będą lekko zrumienione. Przełożyć na talerze i polać sosem.
mniam
przepis zaczerpnięty z księgi 'szybkie potrawy dla całej rodziny'
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".