Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Przekładaniec śliwkowo - orzechowy

Przekładaniec śliwkowo - orzechowy

16.8k

186

Difficulty level
Average

Ingredients:

Biszkopt ciemny
6 jaj
szklanka cukru kryształu
3/4 szklanki mąki + łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki kakao

Ciasto orzechowe
5 jajek
25 dkg orzechów pokrojonych lub zmielonych
szklanka cukru
łyżka mąki + łyżeczka proszku do pieczenia

Krem
1/2 litra mleka
5 żóltek z ciasta orzechowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej + 2 łyżki mąki pszennej
1 i 1/2 kostki masła
3/4 szkl cukru

500 g śliwek suszonych namoczonych przez całą noc w alkoholu

gotowa polewa czekoladowa

Prepare instructions:

Biszkopt ciemny
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i po jednym żółtka. Dodać mąkę z proszkiem i kakao. Piec ok 30 min w 180 stopniach.

Ciasto orzechowe
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, orzechy i mąkę z proszkiem do pieczenia. Upiec w temperaturze 180 stopni.

Krem
Z mleka cukru i mąki ugotować budyń. Do gorącego dodać po jednym żółtka pozostałe po zrobieniu ciasta orzechowego. Utrzeć masło i po łyżce dodawać zimny budyń.

Ciasto składamy w następujący sposób: ciasto ciemne smarujemy cienko kremem, kładziemy ciasto orzechowe, znowu cienka warstwa kremu, śliwki ( lepiej pokroić je w paski ), pozostały krem i na wierzch polewa czekoladowa.

Przepis pochodzi z ksiązki słynnej siostry Anastazji, wydaje mi się,że warto go rozpropagować. Ciasto, chociaz pracochłonne, jest przepyszne, o orzechowo - śliwkowo- alkoholowym wytrawnym smaku. Świetne na długie zimowe wieczory

Author: meg30 2007-11-14

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	orzechowy more tags

View all comments (10)

Show previous comments

ewa_zak (2008-07-27 19:22)

Proszę sprawdzić " Krem: Z mleka, cukru i mąki ugotować budyń....." , ale w składnikach na krem nie ma wymienionego cukru .Ile cukru należy dodać?

megi65 (2008-07-27 19:56)

Meg30 ciasto orzechowe pieczemy tylko na białkach , dobrze zrozumiąłam a żółtka do kremu ,prawda ? Pozdrawiam

meg30 (2008-07-30 12:10)

Zjadłam cukier Niepełna szklanke tzn 3/4

meg30 (2008-07-30 12:11)

Właśnie tak, biała do orzechowego, a żóltka do kremu.

ewa_zak (2008-07-30 17:37)

Dziękuję za odpowiedź. Uwielbiam ciasta z suszonymi śliwkami aromatyzowanymi alkoholem.Ciasto musi być pyszne. Jest już w ulubionych. Pozdrawiam.

boro92 (2009-02-15 13:26)

Bardzo dobre ciasto ,tak jak pisze autorka smak orzechowo-śliwkowy z nutą alkoholu.Krem w połączeniu z śliwkami pyszny.Na stałe jest już w moich ulubionych ciastach.Dziękuję!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Mazurek orzechowy mojej mamy agustw

By mru, Bezmączny tort orzechowo-czekoladowy

Bezmączny tort orzechowo-czekoladowy mru

Orzechowy milky way Barb82

By Iwonka9876, Tort świąteczny orzechowo - kawowy

Tort świąteczny orzechowo - kawowy Iwonka9876

Placek francuski z orzechami bazylka

Tort orzechowy ewa71

Makaronowy deser by Grzankos Grzankos

Ciasto Bartek rybka59

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Przekładaniec śliwkowo - orzechowy

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

olusia1 (2007-11-16 15:49)

meg30 (2007-11-17 12:04)

Tereska* (2008-01-11 18:05)

meg30 (2008-01-13 14:20)