article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 jajko
1 kopiasta łyzka mąki
1 łyzeczka cukru
1 duze jabłko
oliwa lub masło do smażenia
cukier kryształ i cynamon do posypania
1 kopiasta łyzka mąki
1 łyzeczka cukru
1 duze jabłko
oliwa lub masło do smażenia
cukier kryształ i cynamon do posypania
Prepare instructions:
W większym kubeczku rozbełtać dokładnie jajko z cukrem(np. widelcem), dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Obrane jabłko zetrzec na dużych okach na tarce, dodać do mieszaniny jajka z maka i wymieszac by ciasto pokryło wiórki jabłka. Kłaść na rozgrzany na patelni tłuszcz i smażyć na rumiano z obu stron. Po usmażeniu posypać cukrem i cynamonem.
Placuszki robi się błyskawicznie, doskonałe na szybki posiłek, moje dzieci zajadały sie nimi juz od 10-tego miesiąca ale wtedy (25 lat temu) szybciej wprowadzało sie mączne potrawy. Co najważniejsze te placuszki są równie smaczne na zimno, zabrane w papierowej torebce na plac zabaw jako podwieczorek. Z tych proporcji wychodzą 4 placuszki srednicy ok 10 cm..akurat dla jednego malucha..przy zwiększeniu ilosci (mieszac wtedy trzeba w misce :)..można uraczyc całą rodzinkę. Cukier krystaliczny jest lepszy od pudru, bo nie wilgotnieje zbyt szybko, nie rozpuszcza się..no i chrupie..
Placuszki robi się błyskawicznie, doskonałe na szybki posiłek, moje dzieci zajadały sie nimi juz od 10-tego miesiąca ale wtedy (25 lat temu) szybciej wprowadzało sie mączne potrawy. Co najważniejsze te placuszki są równie smaczne na zimno, zabrane w papierowej torebce na plac zabaw jako podwieczorek. Z tych proporcji wychodzą 4 placuszki srednicy ok 10 cm..akurat dla jednego malucha..przy zwiększeniu ilosci (mieszac wtedy trzeba w misce :)..można uraczyc całą rodzinkę. Cukier krystaliczny jest lepszy od pudru, bo nie wilgotnieje zbyt szybko, nie rozpuszcza się..no i chrupie..
View all comments (4)
Write comment
zyawka (2009-08-31 18:36)
cieszę się, że smakują :) Ostatnio wypróbowałam inną ich "wariację"..gdy jabłko jest bardzo kwaśne można dodać tylko połowę oraz około połowy dojrzałego banana pokrojonego w cienkie ćwierćplasterki..też są smaczne..moja mama, która nauczyłam robic te placuszki do jabłka dodaje trochę borówek amerykańskich
tigerino (2011-01-22 18:38)
nie dość ze proste to niebo w gebie i mój synek poprosił o dokładkę a rzadko to się zdarza
wioleta865 (2012-02-09 15:07)
Bardzo smaczne placuszki :) Napewno będę często wracała do tego przepisu, tylko się postaram następnym razem dać mniej oleju, bo trochę za tłusto było :) Dziękuję i pozdrawiam.
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Beatek626 (2009-08-17 16:16)
Robię te placuszki dla mojego rocznego synka.Ma alergię na mleko krowie i białako kurze.Użyłam tylko żółtka i dodałam troszkę przegotowanej wody,by ciasto było rzadsze.Placuszki wychodzą pyszne.Mały je wcina,aż mu się uszy trzęsą