-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
30 dag margaryny
25 dag cukru pudru
25 dag mąki
6 jaj
3 łyżki kakao
3/4 szkl.orzechów mielonych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka amoniaku
1 cukier waniliowy
PONADTO:
1 słoik kompotu z wiśni wypestkowanych(0,9l)
1/2 l śmietany 18%
2 galaretki wiśniowe
2 galaretki kiwi lub agrestowe(mogą też być inne)
POLEWA:
3 łyżki śmietany 18%
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
3 łyżki wody
Prepare instructions:
Margarynę utrzeć,dodawać stopniowo cukier puder,a następnie po jednym żółtku cały czas ucierając.Dodać mąkę wymiszaną z proszkiem,amoniakiem i cukrem waniliowym,ucierać.Z białek ubić pianę i na końcu dodać do powstałej masy,delikatnie wymieszać.Podzielić na trzy części:do pierwszej dodać kakao-wymieszać,do drugiej dodać orzechy-wymieszać,a trzecie pozostawić białe.
Upiec osobno trzy placki.
Wiśnie wraz z kompotem zagotować,dodać 2 galaretki wiśniowe,mieszać do rozpuszczenia.Tężące wyłożyć na placek orzechowy,przykryć jasnym plackiem.
Składniki polewy,podgrzać,mieszać do uzyskania jednolitej masy,polać wierzch ciasta.
SMACZNEGO!!!

Rysiaa (2011-05-02 00:20)
witam! przepis na placek wykorzystam-mam w zapasie parę słoików wiśni, dziekuję za przepis!

jagus (2011-05-02 13:12)
A ja z kolei czekam na podzielenie się opinią na temat tego ciasta już po konsumpcji.
Ja niestety nie mam już wiśni i muszę czekać na nowe zasoby,żeby zrobić ten smaczny placuszek.
Życzę udanego wypieku i....SMACZNEGO!

krysia50 (2011-05-02 15:36)
Jadłam bardzo podobne i było super. A zamiast czekać na nowe wiśnie to kup sobie mrożone i zrób kompot.Pozdrawiam.

89doris (2013-07-31 19:25)
ciasto RE-WE-LA-CJA! Polecam każdemu ;)