Przecier pomidorowy wymieszać z olejem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Powstałym sosem posmarować przygotowane blaty pod pizzę.
Umyć, oczyścić pomidory, pokroić w grube plasterki.
Na sosie pomidorowym rozłożyć przygotowane plasterki pomidorów i salami.
Całość ponownie przyprawić solą i pieprzem.
Na koniec oprószyć suszonym oregano.
Posypać startym serem.
Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C.
Piec około 20-30 minut.
Przed podaniem ewentualnie udekorować gałązkami świeżego oregano.
Domowa pizza będzie chrupiąca, jeżeli ciasto posypiemy najpierw serem, a potem posmarujemy sosem.