Kalafior nadziewany

madzina (2005-07-19 12:07)

Zrobiłam wyszło pysznie ,pozdrawiam madzina!!!

auriga7 (2005-08-23 16:08)

Mnie również baaaardzo smakował. Łatwo się robi i jest naprawde dobre!!!

siabasia (2006-02-23 20:02)

Rękaw to po prostu worek foliowy przystosowany do pieczenia w piekarniku wytrzymałość tej folii - do 200 stopni Celcjusza. Tą folię sprzedają albo na metry, albo jako woreczki. I w tym niektórzy pieką...

effkkaa (2006-06-06 16:38)

wyszło super, już dałam przepis mojej mamie i cała rodzinka się zajada, znam taki przepis tyle że z kapustą włoską -przekłada się każdy liść kapusty mięsem- ale jeszcze nie próbowałam, myśle ze kalafior i tak jest lepszy od kapusty

belaiza (2006-06-22 22:06)

a ja pieke bez rekawa, poprostu wkladam na blaszce do piekarnika ale wydaje mi sie ze troche dluzej sie piecze. No i nie dodaje bulki do miesa. Anielsko pyszne.  

joking (2006-08-08 14:28)

Bardzo smaczny jest ten kalafior.Masz rację,wygląda efektownie.Również nie piekę w rękawie,układam go w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.W połowie pieczenia polewam kalafiora slodką śmietaną rozkłoconą z jajkiem + starty żółty ser.Kalafior dzięki temu robi się bardziej ścisły i nie wysycha.No i na wierzchu robi się przepyszna skorupka z zapieczonego serka.Mnia mniam.

jola_mm (2006-08-24 08:49)

Cieszę się że kalafior jest inspiracją do nowych pomysłów. Na pewno skorzystam z modyfikacji joking i upiekę w tej śmietankowo-serowej skorupce:) pozdrawiam

olkimi (2006-10-03 14:13)

Bardzo fajne jedzonko. Efektowne, a robi się bardzo, bardzo szybko:) Pozdrawiam ciepło.

anula7504 (2007-04-25 18:52)

bardzo smaczny i efektowny ten kalafior-u mnie wszystkim smakował

alicez (2007-06-28 13:14)

Kalafior zrobiłam w serowo-śmietankowej skorupce i piekłam w naczyniu żaroodpornym bez rekawa. Mniam mniam...

halka (2007-07-04 14:47)

jola_mm (2007-07-04 15:05)

halka (2007-07-06 18:36)

Dziękuję bardzo za odpowiedż.Miałam wątpliwości, ze jak położę nadzieniem do dołu to mi mięsko wypadnie. Zrobiłam oczywiście różyczkami do góry, mięso nie wypadło.Polałm śmietanowo-serowym sosem. Smakowało wybornie.

da_girl (2007-09-08 17:32)

ciekawy i oryginaly przepis, kalafior włożyłam do żaroodpornego naczynia, z pozostałego mięsa zrobiłam małe pulpeciki i również włożyłam do tego samego naczynia, chwilkę podpiekłam i polałam wszystko sosem (śmietana 18% zmieszana z sosem śmietanowo ziołowym z paczki), piekłam bez rękawa i dwa razy polewałam kalafior tym sosem który był w naczyniu, podałam z ryżem, kalafior jak i klopsiki były bardzo dobre, dzięki za przepis  :-)

Jutka (2007-09-11 15:00)

A moze ktos da zdjecia jak wyglada ten kalafiorek?

ANETA MUSIAŁ (2007-10-22 09:46)

robiłam niedawno takiego kalafiorka, ale nie byłam zbyt zadowolona. gotowałam go chwilę, później w piekarniku piekł się ok 1,5 godziny, bo po przekrojeniu mięso w środku było surowe, a kalafior był dalej twardy. Pozostałą resztę kalafiora na drugi dzień zrobiłm w sosie i tak jeszcze zapiekałam, dopiero wtedy był miękki. Tak więc radzę użyć małego kalafiorka, bo ja z dużym miałam problemy, ale ogólnie w smaku dobry.

księżna (2008-08-13 14:05)

Dziękuję za świetny przepis. Kalafior za każdym razem udaje sie i wszystkim smakuje,( mnie najbardziej na drugi dzień). Polecam!

ada5 (2008-12-31 14:00)

Ja nadziewałam mięsko też od góry. Tak wyglądał po rozerwaniu rękawa. Pozdrawiam.

michal80 (2009-07-05 16:41)

jak wpychacie to mięsko, bo ja najwyraźniej mam jakiegoś małego kalafiora... będę próbował, ale 0,5 kg to na bank nie wejdzie ;-( a i jeszcze jedno: mam wyciąć ,głąba, przed czy po gotowaniu?? dzięki z góry..