Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / pizza na cienkim spodzie...

pizza na cienkim spodzie...

5.3k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

400 g mąki
2 łyżeczki suszonych drożdży
250 ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Prepare instructions:

Drożdże, cukier i wodę wymieszać w misce, odstawić na 5 min w ciepłe miejsce. Mąkę i sól wsypać do miski, zrobić w środku dołek. Wlać rozrobione drożdże. Zagnieść ciasto. Przenieść na obsypaną mąką stolnicę, zagniatać, aż będzie elastyczne. W razie potrzeby podsypać jeszcze trochę mąką. Podzielić ciasto na cztery kulki, ułożyć na posypanej mąką desce, przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 min, aż kulki podwoją objętość. W między czasie rozgrzać piekarnik z blachą/kamieniem do max temperatury u mnie 250 st. Każdą kulkę z ciasta rozciągnąć na placek o średnicy 25 cm. NIE WAŁKOWAĆ!!!! Blachę/kamień posypać semoliną lub krupczatką, położyć na niej spód, nałożyć sos i składniki jakie każdy lubi. Położyć ulubione składniki. Piec 10-12 min w 220 st. C.

Author: izaa_a 2014-03-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Snacks Hot starters
Tags:	ciasto na pizzę cienki spód pizza more tags

View all comments (5)

Alear Aavena (2014-03-07 15:20)

Dlaczego nie wałkować tylko rozciągać?:)

pwyso (2014-03-07 20:53)

bo jak wałkujesz ciasto to usuwasz z niego pęcherzyki powietrza, jak je rozwałkujesz na 2-3 mm to ci podczas pieczenia wyjdzie maca a nie pizza

Alear Aavena (2014-03-08 10:47)

Dzięki za odpowiedź! Następnym razem jak będę robiła pizze, to spróbuję formować rozciągając:)

amozik (2018-08-23 01:15)

jak robisz sos na pizze?

Smosia (2018-08-23 11:26)

Ja wałkuję i piekę na kamieniu - wychodzi jak u JO (angolskiego mistrza pichcenia). Rozciągam tylko te placki, które piekę w foremkach (bardzo rzadko).
Wolę wałkowane: spód cienki a boczki, bez sosu fajnie puchate.

@izaa_a to jest wersja 'fit bez oliwy/oleju?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pizza - ciasto z ziołami luizack9

By emeska1974, Pizza włoska - mojej Mamusi kochanej

Pizza włoska - mojej Mamusi kochanej emeska1974

By doris.dj1, PIZZA - ciasto cienkie puszyste i chrupiące.

PIZZA - ciasto cienkie puszyste i chrupiące. doris.dj1

Ciasto na pizzę WomanNoCry

Pizza wyśmienita natalka1

Pizza domowa Iwonka9876

By Ewelinka_inka, Pizza najlepsze ciasto cieńkie -oryginalne

Pizza najlepsze ciasto cieńkie -oryginalne Ewelinka_inka

Pizza jak z pizzerii. ewela0116

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".