article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 szklanki mąki
4 dag drożdży
2 łyżki oliwy
1 szklanka przegotowanej letniej wody
szczypta soli
Sos pomidorowy:
1/4 szklanki wody
1 łyżka koncentratu pomidorowego (30 %)
1 łyżka ketchupu łagodnego
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
szczypta soli
1 szkl = 250ml
20 dag twardego żółtego sera
15 dag szynki w plasterkach
25 dag pieczarek
1 mała cebula
Prepare instructions:
Drożdże rozrabiamy w 1/4 szklanki wody. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, rozrobione drożdże, resztę wody, 2 łyżki oliwy i sól. Zagniastamy ciasto i wykładamy nim wcześniej przygotowaną i wysmarowaną tłuszczem blaszkę (moja ma wymiary 25x36cm).
1 małą cebulę szklimy na niewielkiej ilości tłuszczu, dodając umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy do całkowitego odparowania płynu z pieczarek.
Z podanych składników przygotowujemy sos, który zagotowujemy i nim smarujemy ciasto. Na sos wykładamy przygotowane pieczarki, następnie szynkę w plasterkach, a na koniec starty na grubych oczkaczh żółty ser.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni do całkowietego rozpuszczenia sera i upieczenia ciasta (około 15 minut).
izulek8 (2010-07-05 08:31)
pizza dobra, za to sos (zrobiłam z podwójnej porcji i połowę zostawiłam do polania po upieczeniu) rewelacja!!!!!nigdy już nie zrobię innego sosu
dodałam do niego troszkę oregano i mniej tymianku
elema25 (2010-08-02 22:53)
pizza pyszna zawsze się udaje(robiłam juz pare razy),a do tego szybko sie ja robi.
nuki (2012-01-28 14:49)
Czy do rozrobionych drożdży nie należałoby dodać cukru - tak z 1-2 łyżeczki?
Piosyl (2012-05-13 19:49)
Całkiem pyszna. Piekłam na termoobiegu ok. 15 min, ale myślę że można było potrzymać jeszcze kilka minut - ciasto by się troszeczkę mocniej spiekło:)
elizabetka84 (2013-12-08 19:56)
Bardzo dobry przepis-poloecam
