-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Short -
Portions
4 portions
Ingredients:
- piersi z kurczaka 500-600 g
Zalewa
-2 łyżki octu winnego
-2 łyżki octu balsamicznego
-3 łyżki sosu sojowego
-50 ml. wody
-20-30ml. ja daję wódkę (powinno być wino ryżowe )
-2-3 łyżki cukru
-1 łyżkę miodu
-łyżeczka imbiru w proszku
-1/2 łyżeczki czosnku w proszku
-pieprz
Prepare instructions:
Kurczaka kroimy w kostkę i wkładamy do zalewy odstawiamy na ok 1 godzinkę aż kurczaczek przejdzie smakami .
Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy kurczaka bez zalewy smażymy aż kurczak się obsmaży i zaczynamy podlewać zalewą jak porcja zalewy odparuje dolewamy następną pilnujemy żeby się nie przypaliła po wlaniu ostatniej porcji zalewy i jej odparowaniu tworzy się na kawałkach kurczaka otoczka z sosu jeszcze chwile smażymy i zdejmujemy z patelni pod koniec musimy cały czas mieszać .
Dobry dodatek do ryżu.
Ja podaję ze smażonym ryżem który znajdziecie w przepisach u mnie.
SMACZNEGO!!!
Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy kurczaka bez zalewy smażymy aż kurczak się obsmaży i zaczynamy podlewać zalewą jak porcja zalewy odparuje dolewamy następną pilnujemy żeby się nie przypaliła po wlaniu ostatniej porcji zalewy i jej odparowaniu tworzy się na kawałkach kurczaka otoczka z sosu jeszcze chwile smażymy i zdejmujemy z patelni pod koniec musimy cały czas mieszać .
Dobry dodatek do ryżu.
Ja podaję ze smażonym ryżem który znajdziecie w przepisach u mnie.
SMACZNEGO!!!
View all comments (3)
Write comment

Wkn (2016-07-07 19:18)
A wiesz, że ja też jak próbowałam w domu usmażyć kurczaka teriyaki dodawałam wódkę z braku wina ryżowego? Podawałam z ryżem i surówką z kapusty pekińskiej, ot tak, po prostu :)

Piotr19 (2016-07-07 19:40)
Zgadza się do ryżu fajnie pasuje , ale żona bardzo lubi ze smażonym ryżem wiec tak muszę robić

Wkn (2016-07-07 19:49)
To może ja sobie Ciebie pożyczę chociaż na trochę, żeby pozbyć się obowiązków kucharza, których nikt nie chce przejąć ;)