Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierś z kurczaka w musztardzie

Pierś z kurczaka w musztardzie

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4 filety z kurczaka
4 łyżki musztardy
10 dkg jogurtu
10 dkg bułki tartej
sól, pieprz
2 ząbki czosnku
5 łyżek oleju
2 łyżki mąki
80 dkg ziemniaków

Prepare instructions:

Ziemniaki obrać, przekroić na ćwiartki.
Musztardę wymieszać z jogurtem.
Piersi z kurczaka obtoczyć w mące, posmarować masą musztardową.
Bułkę tartą doprawić solą i pieprzem, wymieszać z rozgniecionym czosnkiem.
Obtoczyć w niej mięso, panierkę docisnąć dłonią.
Filety włożyć na godzinę do lodówki.
Na patelni rozgrzać 4 łyżki oleju, smażyć filety na złotobrązowy kolor, po 5 minut z każdej strony.
Wyjąć, na patelnię wlać resztę oleju, włożyć pokrojone ziemniaki, przykryć, smażyć 20 minut, często obracając.

Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Mięso pokroić i podawać z ziemniakami oraz ulubioną surówką lub ugotowanymi na parze brokułami.

Smacznego!!!!

Author: dorisek2620 2009-01-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Fowl
Tags:	czosnek filet z kurczaka jogurt mięso musztarda ziemniaki more tags

View all comments (1)

mloda1211 (2013-06-02 16:16)

Pychota :)) Ja troche zmodyfikowałąm przepis do musztardy dałam śmietane( bo jogurtu nie miałam) oraz czosnek zmiarzdzony i posiekany. a piers pierw przyprawiłam a potem w musztardzie a na koncu w samej bułce:0

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-brokułowym

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-brokułowym Wkn

Pychotka na słono je7mima

By patysiapysia, Roladki z kurczaka cytrusowe

Roladki z kurczaka cytrusowe patysiapysia

Nietradycyjna lasagne je7mima

By je7mima, Figurki drobiowo ziemniaczane

Figurki drobiowo ziemniaczane je7mima

By Wkn, Klopsy z parowaru z fasolką szparagową i białym sosem

Klopsy z parowaru z fasolką szparagową i białym sosem Wkn

Skrzydełka w zielonej musztardzie anula81

By InkaMalinka, Kurczak z warzywami czyli jesienne gotowanie

Kurczak z warzywami czyli jesienne gotowanie InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".