Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / pieczone ziemniaki HASSELBACK Nigelli

pieczone ziemniaki HASSELBACK Nigelli

24.2k

276

Difficulty level
Easy

Ingredients:

składniki:

18 średnich ziemniaków( po ok. 125g) lub 36 małych
45g masła
5 łyżek oliwy
sól (najlepiej morska)

Prepare instructions:

wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 210*C.
Ziemniaki dokładnie wyszoruj(jeżeli są młode wystarczy umyc), ponacinaj głęboko co 3 mm.( tu może pomóc drewniana łyżka, na której kładzemy ziemniaka-krawędzie łyżki ochronią przed odkrojeniem częsci warzywka)
Rozgrzej w brytfance masło i olej (aż zacznie skwierczeć). Włóż tam ziemniaki pociętą stroną do dołu, potem przewróć i polej tłuszczem.Każdego dobrze oprusz solą i ułóż tym razem już pociętą stroną do góry. Włóż do piekarnika na ok. 1h 10 min.(Sprawdzaj, czy ą miękkie w środku- czasem trzeba dodać 10 min.).

Młodym małym ziemniaczkom powinno wystrarczyć 40 min
Można dodawać różne przyprawy np. zioła prowansalskie.

Ziemniaczki są rewelacyjne! POLECAM! Swietnie smakują jako samodzielne danie, jak i w obecności jakiegos mieska i surówki.Frytki nie mają szans przy tym maslanym smaku

Przepis z książki Nigelli Lawson "Lato w kuchni przez okrągły rok"

Author: reniaa007 2008-01-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Swedish cuisine Recipes for the lazy Vegetables Casseroles
Tags:	nigella ziemniaki pieczone more tags

View all comments (6)

kate501 (2008-01-23 22:34)

Brzmi super. I jak tu się odchudzać?

Balbina71 (2008-01-25 19:06)

Zrobilam w wersji niskokalorycznej (nie smazylam tylko polalam oliwa z oliwek i doprawilam przyprawa do ziemniakow i siup do piekarnika)Swietne ziemniaczki.....a tu moja wersja

reniaa007 (2008-01-26 13:49)

ciesze sie ze smakowały.. ah ten maślany smak..mmmm:P

arabis (2008-03-01 08:37)

Bardzo, bardzo smakowite ziemniaczki :) idealne do kotlecików sezamowych z kurczaka i mizerii :)

misiokasio (2008-11-27 11:03)

Zrobiłam te ziemniaczki , mi smakowały , ale mój mąż powiedział że ładnie wyglądają ale w smaku niedobre... dla mnie fajny przepis i zawsze jakaś odmiana :)

dhoine (2011-09-25 01:22)

Świetne! I ładne i dobre.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Zapiekanka chłopsko snobska behemotka84

Pieczone bataty kamila258

By Balbina71, Ziemniaczana kremowa zapiekanka

Ziemniaczana kremowa zapiekanka Balbina71

By Ewciaa, Zapiekanka z ziemniaków ze szpinakiem i kurczakiem

Zapiekanka z ziemniaków ze szpinakiem i kurczakiem Ewciaa

Włoski placek ziemniaczany kaha87ha

Pieczeń Wieprzowa Alicja64

moje ratatuje kaha87ha

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".