Oczyszczone listki ,zmiazdzony czosnek i orzechy zmiksuj (lub rozetrzyj) z niewielka iloscia oliwy.Stopniowo dodawaj reszte oliwy i ser.Utrzyj na jednolita papke.Dodaj smietane i dopraw sola.
mozna podawac z makaronem,gotowanymi warzywami,pieczonym miesem,ryba lub pieczywem.
Powiem szczerze ,ze mi bardzo to smakowalo a jadlam nawet z frytkami.Przepis znalazlam w jednej z polskich gazet wydawanych w Anglii. Smacznego

Waszka (2007-10-31 20:39)
a jakby tym pesto posmarować rybę do pieczenia??