Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / patisony a la leczo - pycha

patisony a la leczo - pycha

28.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 duży patison
2 spore cebule
kiełbasa zwyczajna
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz
bazylia, oregano

Prepare instructions:

cebulę posiekać, podsmażyć na oliwie, kiełbasę pokroić w plasterki, dorzucić do cebuli kiedy zacznie byc szklista, patisona obrać ze skórki (na dużych sztukach jest zbyt twarda), usunąć nasiona, miąższ pokroić w kostkę ok. 1 cm., dorzucić do kiełbasy i cebuli. Dodajemy sól i pieprz Smażymy wszystko pod przykryciem do momentu, aż patison będzie miękki. Na 5 minut przed końcem smażenia dodajemy koncentrat - 2-3 łyżki, żeby nie było za kwaśne, do tego bazylię i oregano-koniecznie, bez nich potrawa jest bez smaku. Proporcji na wagę nie podaję, bo zawsze pitraszę "na oko" Polecam wszystkim. Całość jest naprawdę smaczna.

Author: amyrcha 2005-04-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Vegetables
Tags:	patison more tags

View all comments (6)

madzina (2005-04-20 11:52)

Właśnie zasiałam sobie patisony , i jak urosną wypróbuje Twój przepis Pozdrowienia madzina!

Krolka2 (2005-04-20 13:54)

Patisony (male) mozna wekowac jak korniszony. Sa pyszne i ladnie prezentuja sie na polmisku z wedlinami, i nie tylko.

madzina (2005-07-29 14:49)

Czy z patisonów ściąga się skórkę przed konserwowaniem czy nie potrzeba?

alman (2005-07-29 15:08)

Nie trzeba , warunek - do marynowania bierze się młodziutkie patisony a nie wyrośnięte "olbrzymy"

agatek (2006-11-23 11:51)

Ja zamiast przecieru pomidorowego dodaje kilka pomidorow pokrojonych w kostke i 2-3 roznokolorowe papryki ;) No i przyprawiam na ostro, bez ziol. Pyyyycha :)

pralina (2010-09-22 20:52)

Fajowe, naprawdę bardzo smaczne danie. Tyle ze strasznie tego mało wyszło. Dałam dwie duże kiełbasy, dorzuciłam dwie duże papryki a i tak wyszła porcja dla dwóch osób. Ale za to jaka pyszna!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Leczo z patisona Wkn

By Wkn, Polędwica drobiowa w lekkim sosie pomidorowo pieczarkowym

Polędwica drobiowa w lekkim sosie pomidorowo pieczarkowym Wkn

Tarta z warzywami olusia23

Leśna patelnia Wkn

patison w cieście Madelaine

Motomysza poleca jajeczna sałatka motomysza

Pieczone maślane ziemniaczki Beata567

Kalafior zapiekany z serem Kluko

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".