Składniki ciasta zagnieść szybko, podzielić na 2 części i na pół godziny odstawić do lodówki.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać orzechy i proszek i wymieszać
Ubić pianę z białek, dodać do masy i delikatnie wymieszać
Jedną częścią ciasta wylepić formę, na to wylać masę i przykryć drugą częścią ciasta.
Piec w temp 200
oC przez 30 min. Po upieczeniu posypac cukrem pudrem