Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Omlet serowy ze szpinakiem i fetą

Omlet serowy ze szpinakiem i fetą

10.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki na 2 porcje:

2 jajka
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżka mąki
sól, pieprz

FARSZ:

200g świeżego szpinaku
1 ząbek czosnku
pół kostki (100g) sera feta
30 ml śmietanki 30% lub 18%
50 g żółtego sera (Ementaler lub Gouda)
3 łyżki klarowanego masła do smażenia

Prepare instructions:

Omlet wychodzi pulchny i delikatny, więc żeby uniknąć jego połamania się w trakcie przewracania, lepiej smażyć go na małej patelni. A jeśli taki omlet chcecie sobie zaserwować na niekoniecznie weekendowe śniadanie, to żeby zaoszczędzić cenny z rana czas, farsz spokojnie możecie przygotować sobie dzień wcześniej, a rano tylko podgrzać. Smacznego!:)

FARSZ:

Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła. Wrzucamy umyty szpinak i wyciśnięty ząbek czosnku. Smażymy, aż szpinak zmniejszy swą objętość. Następnie dodajemy starty żółty ser i śmietankę, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Na końcu mieszamy z pokruszoną lub pokrojoną w kostkę fetą.
OMLET:
Białka jaj ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy roztrzepane widelcem żółtka, starty parmezan, mąkę i szczyptę pieprzu. Delikatnie ale dokładnie mieszamy. Na rozgrzanym maśle smażymy dwa omlety.
Usmażone omlety smarujemy farszem i składamy na pół.

Inspiracja - przepis Marty O. z magazynu "Przyślij przepis", wyd. 7/2013 (nr.68)

Author: Mloda 2014-09-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Eggs in the lead role Dishes flour Omelettes
Tags:	feta jajka omlet parmezan ser śniadanie szpinak more tags

View all comments (1)

Tula (2017-07-29 19:12)

Pycha, właśnie jemy :) Szybko się robi i jest bardzo smaczne, POLECAM :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Niby omlet z malinami. msewka

By dybuk81, Naleśnikowe szaszłyki ze szpinakiem

Naleśnikowe szaszłyki ze szpinakiem dybuk81

By Mloda, Omlet ziemniaczany z fetą i szpinakiem

Omlet ziemniaczany z fetą i szpinakiem Mloda

Omlet szpinakowy Miraska

Omlet z pieczarkami Anna Z

Omlet otrębowy z jeżynami Mloda

By Rzepka, Omlet śniadaniowy z kaszy manny

Omlet śniadaniowy z kaszy manny Rzepka

omlet puszysty orela

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".