CIASTO:
250 g margaryny
1,5 szklanki cukru
opakowanie cukru waniliowego
7 łyżek wody
3 łyżki kakao
4 jajka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM
3 banany
łyżka soku z cytryny
1/2 l śmietany 30%
2 śnieżki w proszku
POLEWA
3-4 czubate łyżki nutelli
4 łyżki mleka
CIASTO Do garnka włożyć margarynę ,wsypać cukier i cukier waniliowy,kakao i wlać wodę.Rozpuścić i odstawić do wystygnięcia. Do letniej masy dodać żółtka i mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać ubitą pianę z białek.Ciasto wylać na blachę i piec 40 min. w 150 C (Ja piekę w blaszce 37x26 ) KREM
Dobrze schłodzoną śmietanę ubić z 2 śnieżkami na sztywno.Na koniec dodać pokrojone w kostkę banany skropione sokiem z cytryny i wymieszać. Ciasto przekroić na pół i przełożyć kremem. POLEWA
Składniki polewy rozpuścić w garnku i jeszcze gorące wylać na ciasto udekorować wedle uznania.
Mam w swoim zeszycie podobny przepis, ja do śmietany oprócz bananów dodaję jeszcze czekoladę pokrojoną w drobną kosteczkę.Ciasto zawsze szybko znika:)
Dzięki za podpowiedz następnym razem dodam czekoladę.