· 1 jajo
· szkl cukru
· 1 cukier waniliowy
· 1 szkl mleka
· 3/4 szkl oleju
· 2 łyżki dżemu
· 2 łyżki kakao
· 1 łyżeczka proszku
· 1 łyżeczka cynamonu
· olejek
· 1 łyżeczka sody
Wymieszać wszystkie składniki, dodać 2 szkl mąki, rodzynki, orzechy (wiśnie). Wylać na natłuszczoną blachę i upiec.
Ciasto ozdobić polewą czekoladową... można też przekroić ciasto i przełożyć je np. dżemem lub bitą śmietaną...
Ciasto bardzo proste, szybkie :)