Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Moczka śląska

Moczka śląska

4.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

piernik - 500 gramów
rodzynki - 150 gramów
migdały - 200 gramów
cytryny - 1 sztuka
orzechy laskowe - 100 gramów
miód- 300 gramów
kompot z jabłek - 1 szklanka
cukier waniliowy - 1 sztuka
kompot ze śliwek węgierek - 1000 mililitrów
goździki mielone - 1 szczypta
woda - 2000 mililitrów
cynamon, imbir - 1 szczypta
suszone śliwki - 200 gramów
daktyle, figi - 200 gramów

Prepare instructions:

Piernik pokrój w kostkę. W garnku zagotuj wodę z miodem i dodaj suszone śliwki. Pogotuj 5 minut i dodaj kompoty, sparzoną i obraną skórkę z cytryny i piernik. Mieszając zagotuj. Bakalie pokrój i wszystko dodaj do moczki. Dopraw do smaku cukrem, sokiem z 1 cytryny, cukrem waniliowym i przyprawami według uznania. Wszystko dobrze wymieszaj i zagotuj. Uważaj, aby nie przypalić potrawy. Podawaj na ciepło lub zimno w kompotierkach. Posyp płatkami migdałowymi.

Jeżeli ktoś lubi można zrobić moczkę gęściejszą, dodając więcej piernika.

Author: filonka86 2012-01-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	miód piernik święta more tags

View all comments (2)

Ewelinka_inka (2012-02-21 10:32)

Moja mama daje jeszcze seler i pietruszkę (korzeń) który gotuje i kroi w kostkę- w moczce ich charakterystyczny smak jest kompletnie nie wyczuwalny ale jednak poprawiają smak.

Czasem mozna dodać jeszcze 1-2 kostki czekolady-wtedy jest ciemniejsza.

Moja babcia dodawała zasmażkę-że łyżka stała (ja jednak preferuję lużniejszą konsystencję-bez zasmażek!!)

No i przede wszystkim brakuje-suszonych moreli!!!

Ahh... narobiłaś smaka

gabigold (2024-12-07 06:37)

Mmm,już niedługo wszystkie gospodynie Śląskie będą gotowały moczke i nie tylko.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ciapeczka, Kutia na miodzie gryczanym i mleku kokosowym

Kutia na miodzie gryczanym i mleku kokosowym ciapeczka

Kutia z miodem gryczanym ciapeczka

kutia z łamańcami moniq80

Świąteczna pomarańcza marlena_gdansk

Makówki bernika

Kutia bakaliowa na śmietanie Wkn

rogaliki misianej ulciapulcia

By ulciapulcia, Ciasteczka imbirowe na Boże Narodzenie

Ciasteczka imbirowe na Boże Narodzenie ulciapulcia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".