Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Mintaj w czerwonym ryżu

Mintaj w czerwonym ryżu

Difficulty level
Easy

Ingredients:

40 dag filetów z mintaja, 1 l soku pomidorowego, 1/8 l bulionu mięsnego, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżka mąki, 20 dag ryżu, 1 pomidor, 1 zielona papryka, 10 dag masła, sok z cytryny, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Prepare instructions:

Sok pomidorowy zagotować z dodatkiem rosołu oraz soli. Wsypać ryż i gotować przez ok. 20 min. na wolnym ogniu. Rybę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, posolić i obtoczyć w mące. Pomidor sparzyć, obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. Pomidory i paprykę dodać do ryżu na 5 min przed końcem gotowania. Na patelni rozgrzać masło. Usmażyć na nim rybę. Dodać do ugotowanego ryżu. Wymieszać. Przed podaniem posypać natką z pietruszki.

Author: bahus 2004-01-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Sea fishes
Tags:	mintaj more tags

View all comments (3)

KasiaHeród (2005-03-04 16:07)

właśnie zrobiłam i szczerze mówiąc nie jestem wcale zadowolona. Wyszło kwaśne i niedobre... Nie wiem, może to ja coś zrobiłam nie tak, ale raczej to niemożliwe... Szkoda, bo zawsze Twoje przepisy były rewelacyjne. Pozdrawiam!

bahus (2005-03-04 17:17)

Droga Kasiu, ryż tym sposobem robię od lat. Faktycznie wychodzi kwaskowy i tak powinno być. Jeśli nie lubisz kwaśnego możesz zmienić proporcję bulonu w stosunku do soku. Również dużo zależy od jakości soku. Ja używam zawsze swojego wyrobu, ale również czasami soku fortuna. Nie można zakładać, że przepis jest zły. Ja też nie lubię np. śliwek w occie, a inni uwielbiają.

arabis (2005-03-13 07:40)

Pychotka!!! kwaśne w sam raz, konsystencja zwarta choć z początku bałam się, że będzie zupiasta. Świetne połączenie smaków. Polecam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kaha87ha, Dorsz duszony z warzywami po portugalsku

Dorsz duszony z warzywami po portugalsku kaha87ha

By Kasiulinka, Mintaj pieczony z cytryną

Mintaj pieczony z cytryną Kasiulinka

Ryba caprese ania5825

By kaśkrak30, Ropuszka:) rybka na kwaśno

Ropuszka:) rybka na kwaśno kaśkrak30

By kaha87ha, Ryba zapiekana w maśle po staropolsku

Ryba zapiekana w maśle po staropolsku kaha87ha

By beata__wr, Doskonała ryba w pieczarkach

Doskonała ryba w pieczarkach beata__wr

Ryba po grecku mojej mamy MAGDAITYLE

Mintaj- Ryba po grecku milaloveam

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".