-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1 żółtko
- 1 jajko
- 4 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżki śmietany
- 25 g margaryny
- 3 łyżki cukru
- 4 łyżki kakao
- 400 ml śmietany kremówki 30 %
- 2 łyżki cukru pudru
Prepare instructions:
Na stolnice wysypać mąkę, cukier, sodę oraz jajka, śmietanę i miód. Składniki zagnieść na gładkie ciasto. Mąką podsypać stolnice a następnie rozwałkować ciasto. Z ciasta wycinać za pomocą szklanki koła. Każde koło zawinąć na wysmarowaną margaryną rurkę i piec ok 10-12 min. w temp. 180'C. Upieczone, jeszcze ciepłe rurki ściągamy i pozostawiamy do przestygnięcia. Margarynę rozpuszczamy, dodajemy cukier oraz kakao i mieszamy, aż składniki się ładnie połączą. Końce rurek maczamy w polewie czekoladowej i pozostawiamy do zastygnięcia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Gotową śmietanę przekładamy do szprycy i szprycujemy rureczki. Smacznego !!
* Z przepisu wychodzi ok. 45 sztuk.

hanka-65 (2013-11-15 19:36)
Dotychczas wszelkie rurki zawijałam na foremki z paseczków a jeżeli mam nałożyć na foremkę do rurek koło wycięte szklanką to chyba znaczy że te rurki mają tylko jeden otwór??? - albo czegoś nie rozumiem, proszę o wyjaśnienie.

hanka-65 (2013-11-15 19:37)
Może te koła zakłada się bokiem na foremkę i skleja?

gabigold (2013-11-15 19:53)
Ja to rozumiem, że sie wycina kółka, nakłada rurkę i zawija się tak by ciasto obkleiło rurkę

basia19 (2013-11-15 19:57)
Oczywiście że krążki zawija się w koło rurek, niedawno coś takiego widziałam w TV.


hanka-65 (2013-11-18 06:37)
Dziękuję! napiszę jak smakowały kiedy upiekę!