-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 3/4 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. maślanki
- 3 jajka
- 1/2 szkl. oleju
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 400 g czerwonych porzeczek
- esencja waniliowa
Prepare instructions:
Ciasto wychodzi puszyste i delikatne, a porzeczki nadaja mu lekko kwaskowy posmak, a najlepsze posypane cukrem pudrem.
Sposób przygotowania:
- Jajka ubić z cukrem do białości (ok.5-7 min.) na wysokich obrotach. Następnie dodac olej i maślankę oraz esencje wan. Dalej mieszac,ale juz na małych obrotach.
- Mąkę połączyć z proszkiem i dodawać po łyżce do ciasta. Kiedy juz bedzie jednolite, przełożyc do foremki ( 25x30 cm) i obficie posypać obranymi porzeczkami. Surowe ciasto jest dość gęste, by utrzymało owoce na wierzchu, natomiast po upieczeniu stanie się lekkie i puszyste.
- Ciasto pieczemy ok 50 minut, do czasu aż wbity w środek patyczek wyjdzie suchy. Upieczone i przestudzone
źródło: blog Kasi G.
View all comments (11)
Show previous comments
Write comment

asiuniasia (2014-05-12 15:05)
Chciałabym zrobić to ciasto na komunię , ale porzeczek jeszcze nie ma. Może z rabarbarem ? Jak myślicie?

Ewa1982 (2014-05-12 20:09)
Można użyć wszystkich owoców - próbowałam. Tak myślę, że na wierzch rabarbaru dałabym kruszonkę.

asiuniasia (2014-05-13 14:30)
Dzięki , faktycznie będzie dobrze z kruszonką na wierzchu .

handzik (2016-09-27 12:44)
Pyszne :)

becia23 (2017-07-12 14:56)
Bardzo dobre, szybkie ciasto. Idealne na sezon owocowy. Zrobiłam z kruszonką i zmniejszyłam ilość cukru. Wyszło pyszne, polecam

chmurka (2017-07-15 12:24)
Ciasto wspaniałe Takiego przepisu szukałam .Zostaje zemna,dziekuje.