Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Maślana chałka z rodzynkami

Maślana chałka z rodzynkami

Difficulty level
Easy

Ingredients:

100g rodzynek
3,5 szkl. mąki
1 op. drożdży instant (7g) np. Dr.O'etker
3/4 szkl. ciepłego mleka
100g rozpuszczonego lekko ciepłego masła
1 jajko w temp. pokojowej
2 żółtka w temp. pokojowej
1/4 szkl. cukru
1/2 łyżeczki soli

Prepare instructions:

1/2 szkl. mąki wsypać do miseczki i wymieszać z rodzynkami
do malaksera założyć widełki do zagniatania ciasta
do miski wsypać mąkę, mąkę z rodzynkami, drożdże, cukier i sól i dokładnie wymieszać
wsypać wymieszane składniki do malaksera, dolewać mleko, masło, jajko i jedno żółtko i zagnieść ciasto na szybkości "4"
odstawić ciasto do wyrośnięcia na ok.2 h
po tym czasie stolnicę podsypać mąką, podzielić ciasto na 6 części i urolować wałki
skleić razem wałki z jednego końca i zapleść kłos (jeśli ktoś nie umie to można podzielić ciasto na 3 i zapleść warkocz)
drugi koniec skleić i oba podwinąć pod spód
przełożyć chałkę do wysypanej mąką keksówki lub ułożyć na wysypanej mąką blasze
piekarnik nastawić na 190st C, a chałkę odstawić na ok. 30 min do ponownego podrośnięcia
po tym czasie posmarować naszą chałkę żółtkiem roztrzepanym z 2 łyżkami wody i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 30 min.

Smacznego!

Ciasto można zagnieść również ręcznie.

Author: kaha87ha 2011-02-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Yeast Cakes For kids Over a 1-year
Tags:	drożdże drożdżowe drożdżówka wypieki more tags

View all comments (3)

Besia28 (2011-02-12 20:49)

Mam pytanie. Czy mogę zastąpić drożdże suche, zwykłymi? Właśnie mam w domu 50g i chętnie bym upiekła taką chałkę :)

kaha87ha (2011-02-12 21:33)

Ja osobiście używam tylko drożdży instant bo mniej z nimi zachodu ale ze zwykłymi też na pewno się uda i będzie pycha :)

malibu (2012-03-13 06:48)

Zrobiłam tą chałkę od początku do końca w automacie do chleba. Myślałam że nie upiecze się właściwie, bo na 20 min przed końcem ciasto na wierzchu wydawało mi się jeszcze surowe. Musiałam zaglądnąć bo ciacho urosło mi aż do szybki i przykleiło się. Moje obawy okazały się bezpodstawne, chałka wyszła pyszna taka jak lubię, wieczorkiem jedliśmy ją z masłem i kubkiem ciepłego mleka. Baaardzo polecam jeszcze niezdecydowanym. Pozdrawiam ;o)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Drożdżówki z serem olusia23

Drożdżowe świnki ilka76

Mufinki z dredami skopolendra

Drożdżowa stefanka Lea2

By olusia23, Drożdżowe z truskawkami i kruszonką

Drożdżowe z truskawkami i kruszonką olusia23

Czeskie knedliki margot2

Babka drożdżowa wilgotna sadatake

By powsinoga, Drożdżowe ciasto Powsinogi

Drożdżowe ciasto Powsinogi powsinoga

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".