Comments for recipe „Makowiec od mojej Babci”

ola mg (2009-12-29 09:31)

Piękne Wam wychodzą makowce.
A co do proporcji to są naprawdę idealne.Mi w tym roku z 2 kg maku i ciasta zrobionego z 2 kg mąki wyszło równiutko 13 makowców. I nic nie zostało :)
Ciasto trzeba rozwałować cienko i nałożyć masy makowej tak 0,5 cm. I wszystko wychodzi :)

angelika1 (2010-01-09 14:24)

Piękny makowiec! ja piekłam z tego przepisu przed Wigilia i teraz drugi raz:D Pycha !!!

angelika1 (2010-01-09 19:17)

Super przepis. Tak mi wyszedł mój makowiec :D 

ola mg (2010-01-10 14:58)

Piękn Ci wyszedł. Ja osobiście bardzo lubię, gdy w makowcu jest tak dużo maku :)

sylwia_mo (2010-07-12 19:07)

Piękne te makowce, jutro próba generalna. Później poinformuję o wynikach.

nitka206 (2010-10-28 13:14)

Jestem początkująca w kuchni, nigdy nie piekłam makowca, a bardzo podoba mi się ten przepis. Chciałabym zapytać czy podczas zwijania te dwa końce jakoś się podwija czy nie? Może głupie pytanie, ale nie wiem

ola mg (2010-10-29 23:12)

Kto pyta nie błądzi :)
 Ja nie podwijam boków. Jak już zwinę makowca, to tylko je "przyklępuję" do ciasta i wkładam do foremki.
Pozdrawiam

nitka206 (2010-10-30 13:55)

Zrobiłam! W smaku jest bardzo dobry tylko wydaje mi się, że słabo ciasto w środku mi wyrosło i nie wiem czemu? Robiłam z połowy porcji i wyszły mi 2 większe makowce i jeden malutki.Pozdrawiam autorkę

ola mg (2010-10-31 18:09)

Wyszedł Ci idealny :)
Gdy włożymy dużo maku i rozwałkujemy ciasto nie za grubo, to wychodzi właśnie taki, jak na twoim zdjęciu :) Prawdziwy makowiec.

assuntina (2010-11-01 14:53)

upiekłam pierwszy w swoim życiu makowiec  właśnie z tego przepisu. Jest super! Rodzina się zajadała. Wyszedł rewelacyjny.Trochę jest pracy przy przygotowaniu masy makowej, więc mam pytanie, czy można użyć gotowej masy z puszki ? Czy ktoś próbował tej wersji makowca z gotową masą? 

ola mg (2010-11-01 17:37)

Jeśli znasz gotową masę, która jest dobra w smaku i nie za słodka, to spokojnie możesz jej użyć. Pozdrawiam :)

majka_1107 (2010-12-17 09:52)

Czy makowca można zawinąć w pergamin żeby miał ładny kształt? Jeżeli tak, to czy przed końcem pieczenia pergamin trzeba przeciąć żeby makowiec ładnie się zrumienił?

ola mg (2010-12-21 08:08)

majka_1107 - przepraszam, że dopiero teraz odpowiadam.
Ja zawsze piekę makowce w podłuznych foremkach i wszystkie bardzo ładnie wychodzą.
Raz tylko, gdy zabrakło już foremek, piekłam makowca w papierze do pieczenia. Trzeba go wtedy dość ciasno owinąć i zostawić tylko trochę miejca, żeby mógł urosnąć.
Nie trzeba odwiajć papieru pod koniec pieczenia. Pozdrawiam :)

Goldy2003 (2010-12-22 23:49)

A jak rozmrażacie? Wyciągacie tylko z zamrażalnika i czekacie aż rozmrozi sie w temperaturze pokojowej czy naprzykład w mikrofali bo tak tez podobno mozna. Wiem , że pytanie może trochę głupie ,no ale lepiej spytać niż zepsuć.

martaxcx2 (2010-12-23 23:06)

Właśnie wyjęłam z piekarnika. Wyszły super! Dzięki za przepis

Joanna73 (2010-12-23 23:24)

Witam
Pieke od dawna ale takiego przepisu na makowce jeszcze nie mialam
SUPER!!! SUPER!!! SUPER!!!
To jedno co mozna powiedziec o tym ciescie
Robi sie go w sekund piec Wyszlo idealne
WIELKIE DZIEKI

zanetta (2010-12-28 10:44)

mi niestety wyszedł zakalec , próbowałam upiec jeszcze raz i też zakalec....

aneczka02 (2011-10-10 10:20)

Makowiec super! Pierwszy raz go robilam i wyszedl. Zrobilam ciasto z polowy skladnikow i wyszly 2 makowce (jak na zdjeciu). Dodalam mase makowa z bakaliami a ciasta polalam lukrem i czekolada. Polecam! :)

jussy (2011-12-21 13:57)

dobry choc nie wyszedl mi taki sam jak na zdjęciu!

eve76 (2011-12-25 06:40)

Pieke na jutrzejsze spotkanie swiateczne z rodzina.Pachnie w calym domu! Dzieki za przepis!Pozdrawiam

jorgos00 (2011-12-25 20:01)

Witam.Super makowiec.Zrobiłem go po raz drugi i wszyscy zajadamy ze smakiem.Pogratulować babuni.Sorki ale zmieniłem troszkę proporcje cukru. z 600gr. zrobiłem 300 gr. i wyszedł doskonale słodki.pozdrawiam.

anna702 (2011-12-26 14:22)

witam olu, zrobilam na swieta Twoj makowiec, wyszedl idealny. Nie mam duzej wprawy w makowcach i w ogole drozdzowych ciastach, i zawsze boje sie je robic. Dzieki Twojemu przepisowi nabralam odwagi i na pewno bedzie moim ulubionym. Zrobilam z polowy skladnikow bo jest nas tylko 2 i z 25 gramow drozdzy bo maka jest u nas b. silna (wlochy).

Dziekuje, przepis konkretny, dobrze napisany, prosty w uzyciu. Pozdrawiam.

catwomen (2011-12-27 16:26)

Pyszniutki makowiec,świetne ciasto, doskonale i szybko urosło, jednakże masa po upieczeniu troszkę odchodziła mi od ciasta . Wszły mi 4 duże makowce.

asiaxk (2011-12-28 15:57)

Makowiec naprawdę boski  jak z dobrej cukierni... Ciasto szybciutko się robi jest delikatne i  na długo zachowuje świeżość.Poprostu obłęd  który rozpływa się w ustach , szczerze polecam i bardzo dziękuję autorce za udostępnienie wspaniałego przepisu.Następnym razem umieszczę zdjęcia

malemikro (2012-02-15 14:46)

Witam, planuje zrobic makowiec z tego przepisu, to bedzie moj pierwszy raz :) Mam takie pytanie, czy moze robil ktos ten przepis z suchych drozdzy? Mieszkam za granica i tutaj swieze drodze jest bardzo ciezko dostac. I jak mam przeliczyc 10 dkg drozdzy swiezych na suche? Bylabym wdzieczna za odpowiedz. Pozdrawiam.

ola mg (2012-02-16 09:23)

Witam,

drożdży suchych dajemy zawsze dwa razy mniej niż świeżych.

W moim przepisie jest 10dkg świeżych, więc suchych będzie 5dkg.

Pozdrawiam i udanych wypieków :)

Izma73 (2012-09-21 20:13)

Upiekłam z tego przepisu makowiec-ciasto na tej dużej blaszce z piekarnika i jeszcze zostało mi na strucelkę.Fajny przepis.Dzięki 

Mońcia (2012-11-18 19:30)

To będą moje 3 święta z tym makowcem,jak zwykle wyszedł a w zasadzie wyszły 4 rewelacyjne,gdy ostygną zamrożę już na Boże Narodzenie.Podczas pieczenia zapach był tak obłędny,że mój mąż stwierdził,że życzy sobie dostać pod choinkę perfumy o zapachu pieczonego makowca.Tym razem zamiast margaryny dałam do ciasta masło,wydaję mi się,że wyszło mu to na dobre.Pozdrawiam!

ewaJK (2012-12-21 21:55)

Jutro zabieram się do wypróbowania tego przepisu. Mak już mam przygotowany, trzykrotnie zmielony. Jestem bardzo podekscytowana gdyż z makowcami zmierzyłam się już raz i poniosłam całkowitą porażkę. Do podjęcia ponownej próby zachęcają mnie Wasze opinie. Jak będzie tym razem...? - napiszę jutro.

myszkotek (2012-12-22 17:31)

Czy czas pieczenia ulega zmianie, jeśli piekę 2 makowce na raz? Czy nie ma to żadnego znaczenia?

mirka374 (2012-12-22 18:42)

piekłam już wiele razy jest pyszny i zawsze się udaje

Gonia88 (2012-12-23 15:35)

chciałabym zrobić makowca czy moge prosić o podanie składników na jednen makowiec?

atteloiw2 (2012-12-23 19:33)

Ja piekę w takim samym czasie ;)

diandra26 (2012-12-28 19:35)

Upiekłam makowiec z tego przepisu na święta. Był idealny!!! Nigdy wcześniej nie robiłam makowca a teraz stał się on moim popisowym ciastem. Jestem zachwycona i bardzo dziękuję za tak wspaniały przepis

Kastka (2013-01-30 11:15)

Szukałam przepisu na ciasto,które nie jest suche i długo takie pozostaje. Upiekłam na święta z tego przepisu i myślę,że to teraz będzie też mój przepis. Ciasto pyszne. Zrobiłam z połowy porcji i wyszły mi 2 makowce.Do maku dodałam jeszcze 2 żółtka, rodzynki i orzechy włoskie. U mnie wyszła zdecydowana przewaga maku nad ciastem,ale u mnie właśnie taki ma być- aż żałuję że nigdy nie robię zdjęć ciastom.Polecam innym ten przepis-ciasto super,mięciutkie,dobrze się zwija,nie wysycha-po prostu idealne.

halinusia10 (2013-02-03 18:55)

ile minut piec???

Michaela (2013-04-06 23:30)

Czytajac pozytywne opinie , odwazylam sie po raz pierwszy w zyciu upiec makowiec i wyszedl wspaniale. Maz stwierdzil ze jest o wiele smaczniejszy od kupionego a i goscie byli zachwyceni.Bardzo dziekuje za przepis i pozdrawiam.

aguś100 (2013-11-30 16:08)

Ciasto na makowiec  przepyszne zrobiłam z połowy porcjii 20 dag maku mielonegi .Mase makową zrobiłam z przepisu na opakowaniu maku

gumisek28 (2013-12-01 15:00)

mam pytanko czy można dodać gotową masę makowa

aguś100 (2013-12-01 18:34)

A to moje wypieki.

aguś100 (2013-12-01 18:38)

Myślę ze można z gotową masą jeśli lubisz jej smak.

andzik.78 (2013-12-14 21:02)

Pyszne te makowce. Pierwszy raz piekłam i od razu sukces. Wyszło mi pięć sztuk. Jedną pożarliśmy zanim dobrze wystygła. Resztę zamroziłam. Dziękuję za przepis.

agika76 (2013-12-15 18:22)

Można dodać gotowy mak z puszki?

azi-3 (2013-12-26 09:10)

Makowce wyszły rewelacyjne pomimo użycia gotowej masy makowej:) domownicy oraz goście zachwyceni....na pewno skorzystam z przepisu jeszcze nie raz.

Izma73 (2014-04-21 15:46)

Upiekłam po raz kolejny,PERFEKCYJNY MAKOWIEC ,tak stwierdziły moje córki.DZIĘKI ZA SUPER PRZEPIS.

herbatka (2014-12-25 21:30)

Rolady pyszne! :) Pierwszy raz robiłam rolady, z podanego przepisu wyszły 4 spore. Piekłam owinięte w papier do pieczenia, zachowały idealny kształt. Przygotowane ciasto drożdżowe wyrastało ok. 40 minut; makowce piekły się ok. 30 min. w temp. 160 st. z termoobiegiem. Korzystałam z gotowej masy makowej (dwie puszki), którą połączyłam z 2 ubitymi na pianę białkami; po wyłożeniu maku na ciasto smarowałam masę białkiem. Makowce długo zachowują świeżość, przechowuję w lodówce (upiekłam już dwa dni przed Wigilią). Ciasto nie jest suche. Mniam :D

kasiabe (2015-07-10 15:37)

Cud, miód i orzeszki - lepszego nie jadłam. Trzeci raz robię. Po rozmrożeniu równie dobry  

alexa2511 (2015-12-24 10:50)

Niby wszystko ok, ale to nie mój makowiec...ciasto dość suche.. szkoda..

zielonooka (2016-12-22 14:57)

Makowce przepyszne.Ciasto wilgotne nie suche. Takiego przepisu  długo szukałam .Dzękuję