Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Lekkie muffiny czekoladowe z jabłkiem

Lekkie muffiny czekoladowe z jabłkiem

9.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

składniki suche:
260 g mąki pszennej
120 g cukru
2 łyżki kakao (20 g)
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta chili

składniki mokre:
250 ml mleka kokosowego
125 g masła
1 roztrzepane jajko
20 g gorzkiej czekolady

100 g kwaśnego jabłka obranego i pokrojonego na cząstki

Prepare instructions:

Suche składniki ciasta wymieszać w misce.
W rondelku rozpuścić masło z czekoladą, ciągle mieszając, by się połączyły. Przestudzić, po czym wymieszać z mlekiem i jajkiem.

Mokre składniki połaczyc z suchymi. Nie miksować, tylko rozmieszać np. widelcem.

Piekarnik nagrzać do 180^oC. Foremki do muffinów wysmarować masłem lub wyłożyć papilotkami. Napełnić ciastem w 3/4 i do każdego ciastka włożyć cząstkę jabłka.

Piec ok 20 minut. Po tym czasie sprawdzić patyczkiem, czy są suche w środku. Jeśli tak, wyjąć z formy. Smakują wyśmienicie zarówno ciepłe jak i zimne.

Author: arabis 2009-12-08

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Cakes Fruits cakes Cookies For kids
Tags:	babeczki ciastka czekolada jabłko mleko kokosowe muffiny more tags

View all comments (4)

justynka1980 (2009-12-10 12:29)

a jak dodam zwykle mleko to tez wyjda?

arabis (2009-12-10 15:51)

oczywiście wyjdą tylko troszkę inne :) będa cięższe, bardziej gliniaste. Mleko kokosowe nadałje im puszystość. Tak wynika z moim dotychczasowych prób.

justynka1980 (2009-12-12 14:38)

wielkie dzieki za odpowiedz i wesolych swiat.

wiernikosia (2010-11-06 16:31)

Ciasto wyszło faktycznie bardzo delikatne (w typie murzynka). To kwestia smaku, ale mi jabłka nie pasowały do reszty. Same mufinki (bez jabłka) całkiem smaczne.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Waniliowe muffinki z truskawkami i czekoladą bright.martini

By arabis, Muffinki z piernikową nutką, bakaliami i jabłkiem

Muffinki z piernikową nutką, bakaliami i jabłkiem arabis

Moje Muffins ixa

By kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

By kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

By kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

By arabis, Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami

Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami arabis

Gruszka w klatce ksenusia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".