Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kurczak z kurkami w sosie śmietanowym

Kurczak z kurkami w sosie śmietanowym

21.5k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

około 1 kg udek (małych, bez pałek) z kurczaka
1/2 kg świeżych kurek
1 cebula (średnia)
ząbek czosnku
kubek śmietany Szefa Kuchni 22%
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 łyżki oleju
2-3 kostki mięsne Winiary
sól
pieprz

Prepare instructions:

Udka z kurczaka umyć, wyluzować z kości, pokroić w kawałki razem ze skórą. Ja kroję w grube paski.
Obsmażyć na oleju. Wrzucić do garnka. Kurki umyć, pokroić (nie za drobno, bo się kurczą) i z pokrojoną cebulą udusić z łyżką masła). Do kurczaka wcisnąć czosnek, dodać podduszone kurki i zalać wodą tak, żeby wszystko było dobrze przykryte a nawet trochę więcej (sos jest rewelacyjny). Gotować do miękkości mięsa, podczas gotowania dodać kostki mięsne. Z pozostałej ilości masła i mąki zrobić lekką zasmażkę (nie za dużo), dodać śmietanę i doprawić solą i pieprzem.

Najlepiej smakuje z bułką.
Jak danie wystygnie zrobi się bardzo gęste ale przy podgrzewaniu znowu robi się takie lejące jak na początku.:)
Jest to przepis mojego własnego pomysłu ale gorąco polecam, bo warto. Danie jest rewelacyjne a przy tym wykwintne i nadaje się jako gorąca przystawka na każde przyjęcie. A do tego naprawdę łatwe.

Życzę smacznego.

Author: Edytka291 2007-08-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Recipes for the lazy Christmas

View all comments (5)

Kluko (2007-08-06 11:46)

Na pewno jest smaczne! Pracuje w restauracji i serwujemy własnie podobne danie tylko, że z filetami z piersi.... Danie cieszy się dużą popularnością. Polecam!

Agnieszka611 (2008-04-09 20:04)

Czy można zamiast świeżych kurek zastąpić je suszonymi bo bardzo mam ochotę na to danie ale mam tylko kurki suszone? Pozdrawiam

Edytka291 (2008-04-09 21:24)

Szczerze powiem, że nie próbowałam... Nie wiem jak smakują kurki ususzone ale w sklepach są mrożone kurki.
Pozdrawiam

dag_kasi (2008-08-05 13:17)

dobre, przerobiłam trochę po swojemu, ale korzystać z przepisu będę. z ogórkiem małosolnym naprawdę dobre DZIĘKI za PRZEPIS :* :)

malamigotka (2009-09-13 13:07)

z czym najlepiej podac taka przystawke?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka Madzi P. POLECAM!!!! magda_21_21

By kaha87ha, Udka z kurczaka z białym winem i cebulą

Udka z kurczaka z białym winem i cebulą kaha87ha

Sałatka z kurczakiem (pycha @jolie@

Udka po christiansku margot2

Szybki kurczak z pieczarkami Imbirka:)

Udka w cebuli agee

Sałatka z kurczaka z kawową nutą Lea2

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".