Kurczak u Marucha

wzialem oczyscilem piersi kurczaka z tluszczu i wycisnalem sok z cytryny, dodalem pieprz, chilli, troszke papryki mielonej i odstawilem do lodowki na 10 minutek :)

zaczalem od gotowania fasolki po oczyszczeniu i obcieciu koncowek. ugotowalem ja aldente w osolonej lekko wodzie.
W tej samej wodzie ugotowalem ryz na sypko :)

na patelni obsmazylem papryke pokrojona w paseczki a potem dodalem fasolke. popieprzylem i przelozylem na talezyk :)

na tej samej patelni obsmazylem piersi z kurczaka co by sie ladnie zrumienily i wlozylem do piekarnika przy temp 180 na jakies 5-10 minut (az beda gotowe)

sos przygotowalem z cebulki, pieczarek z curry, kurkuma (dla janka napisze Turmeric) i smietana :)
doprawilem sola i pieprzem :)

piers pozniej ladnie pokroilem :)
no i kolega byl wrecz zachwycony ze pierwszy raz kucharz u niego w domu podal mu jedzenie i nie zadawal wiele pytan gdzie co jest:)
heheh . przebuszowalem kuchnie zanim sie zaczalem zabierac za gotowanie :)
Smacznego :)