Ciasto:
4 szklanki mąki tortowej
2 szklanka cukru
5 jaj
1 kostka margaryny (250 gram)
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
budyń waniliowy
Masa serowa:
0,5kg sera białego
2 jajka
0,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 łyżka margaryny
Ponadto
wiśnie drążone
Ciasto:
Z podanych składników zagniatamy ciasto ( z wyjątkiem białek i szklanki cukru). Dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy kakao.
Białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy cukier i można dodac budyń waniliowy.
Masa serowa:
Z podanych składników robimy masę serową. Dobrze ucieramy.
1.Na blachę kładziemy papier do pieczenia
2. Połowa ciemnego ciasta
3.Wiśnie ( nie muszą być)
4. Połowa jasnego ciasta
5. Połowa białek - lekko posypać ciastem
6. Masa serowa - lekko posypać ciastem
7. Reszta białek
8. Ciasto ciemne i jasne
Piec w 180 stopni C 45-50 minut ( najlepiej sprawdzić patyczkiem).
Smacznego:)
Jadłam z jabłkiem .. pyszności !!
kingastu (2012-03-21 13:54)
jak dla mnie - fajnie brzmiąca nazwa :)