Krewetki otulone aromatem czosnkowym w złotej panierce

Jeżeli używamy świeżych krewetek należy usunąć im pancerz oraz "czarną nitkę".

Należy wykonać marynatę czosnkowo-pietruszkową:

Czosnek siekamy bardzo drobno lub przeciskamy przez praskę.

Bardzo drobno siekamy również pietruszkę.

Rozmrożone krewetki solimy i pieprzymy oraz otulamy czosnkowo-piwtruszkową mieszaniną.

Mieszamy paluszkami.

Pozostawiamy krewetki w marynacie na ok. 15 minut.

Roztrzepujemy jajka oraz solimy i pieprzymy. Można dosypć szczyptę chili, aby dodać pikanterii.,Do osobnych talerzyków sypiemy mąkę i tartą bułkę.

Panierujemy krewetki w mące, jajku i bułce. Pamiętajmy, aby krewetki nadal były otulone w czosnek i pietruszkę.

Olej rozgrzewamy do wysokiej temperatury.

Smażymy krewetki ok. 2 minuty.

To pyszna gorąca przekąska :)