Comments for recipe „Kotlety mielone - jak nie przypalić cebuli :)”

Write comment Back to recipe "Kotlety mielone - jak nie przypalić cebuli :)"
szprotka69

(2011-05-17 20:19)

23 kotlety z 1/2 kg mięsa?????????????

ona3569

(2011-05-17 20:23)

23??????????
Chyba wielkości złotówki:)

ewmiszka

(2011-05-17 20:42)

No, sorry, podałam ilośc z 1 kg mięsa. Tyle wychodzi normalnych kotletów z 1 kg. Z 1/2 kg wychodzi około 12-14.

Olciaa

(2011-05-17 22:37)

"chamsko" to chyba neodpowiednie słowo na cebule w mielonym :/

12-14 sztuk z 1/2 kg to sporo,chyba robisz pulpeciki a nie kotlety mielone

aha nie wyobrażam sobie rozdrobnić cebuli mikserem :/ niech mnie ktos oświeci

makusia

(2011-05-17 22:51)

Z takiej ilości składników, mięsa, bułek, cebuli, jajka, spokojnie zrobicie te 14 kotletów.

ewmiszka

(2011-05-18 10:04)

Najpiers zabierz się za te kotlety - potem dykutuj, o ich ilości. (Nie robię pulpetów - jemy zwyczajen wielkości kotlety mielone.)

ewmiszka

(2011-05-18 10:06)

PS: Co do cebuli - masz kiepską wyobraźnię. Najlepiej będzie kiedy weźmiesz obraną cebulę, pokroisz ją byle jak w kawałki, weźmiesz porządny mikser, a on resztę za Ciebie zrobi.
Co do opisu i słowa "chamsko" - to słowo świetnie pasuje do wyłażącej przypalonej cebuli w mielonych :D 

AguskAA

(2011-05-18 10:51)

Pozwólcie że się wtrącę bo akurat dzisiaj robię mielone i skorzystalam z podpowiedzi na poskromienie wystającej cebuli i muszę powiedziec ze to fajny sposób!
Olciaa cebulę bez problemu zmiksuje zwykły blender,czasem nie trzeba wyobraźni tylko wystarczy spróbowac a dopiero potem komentowac.

ewmiszka

(2011-05-18 10:58)

makusia i AguskAA

ewmiszka

(2011-05-18 10:59)

Dziękuję Wam za wprowadzenie rozsądku w tę jałową dyskusję :D

Mama Rozyczki

(2011-05-18 12:31)

Jak mielę łopatkę wieprzową  na kotlety, to dodaję też cebulę i razem się mieli z mięsem i odciśnietymi z wody kajzerkami. Można też dodac świeżo startej suchej bułki tartej , a potem wlac 1/2 szklanki wody, kotlety bedą wtedy bardzo soczyste.
Ostatnio  smakują mi mieloniaki z podsmażaną cebulką. ( mają dużo lepszy smak niż z surową cebulą) Kroję wtedy 2 cebule w kostkę na 1 kg mięsa, podsmażam i dopiero wtedy dodaję do surowego mięsa i razem wyrabiam.Gwarantuje że nic z nich nie będzie wychodzić.
Ale mi narobiłaś smaczku na te mieloniaki. Pozdrawiam:)

iwett

(2011-05-18 13:29)

Jednak uważam,iż drobno pokrojona i podduszona na patelni cebulka daje lepsze walory smakowe niż przetarta na miazgę - w ogóle nie jest wtedy wyczuwalna!

Rzymianka

(2011-05-18 15:20)

NIe zauważyłyście, że surowa cebula zmiksowana ma gorzkawy posmak ? - radzę spróbować. Można poddusić cebulę , pokrojoną na większe kawałki, na niewielkiej ilości tłuszczu, a potem ją zmiksować razem z namoczoną i odciśniętą bułką. To bardzo przyspiesza wyrabianie mięsa.

Olciaa

(2011-05-18 23:06)

mikser jak sama nazwa wskazuje słuzy do miksowania(mieszania) a nie rozdrabniania.mikserem to ja robie ciasto np na naleśniki a nie miele cebule.

ewmiszka

(2011-05-19 09:23)

Kobieto, masz przecież łącznie z mikserem taką podłużną nakładkę z głowicą, w której są noże (to służy do miażdżenia, robienia musów itd.!). Tym się rozdrabnia owoce i warzywa - do oczywiste. Ale skoro usiłowałaś rozdrobnić cebulę łopatkai do mieszania... Bez komentarza...
 

rak

(2011-05-19 09:42)

Czytam tu i czytam i nadziwic sie nie mogę. Brakowi tolerancji, zawiści, uporowi. Każdy ma prawo, powtarzam- prawo do własnego zdania. jeżeli ktos rozdrabnia cebule mikserem i mu to smakuje, to dobrze. Jeżeli ktoś woli to robic nożem i łopatką to też dobrze. Po co krytykowac kogoś, że lubi czerwoną sukienkę, a nie zieloną?????. Wypowiadajcie się, dzielcie swoimi przepsiami, ale kulturalnie i z poszanowaniem zdania innych.

ewmiszka

(2011-05-19 09:45)

Już prościej się nie da :D hehehe

Write comment

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close