Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Karpatka niesamowita

Karpatka niesamowita

27.8k

111

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto

---1 szklanka wody
---0,5 kostki margaryny
---1 szklanka mąki
---1 łyżka proszku do pieczenia
---5 jajek

Krem

---3 szklanki mleka
---7 żółtek
---8 łyżek cukru
---4 łyżki mąki (dość czubate)
---kostka MASŁA

Prepare instructions:

Zagotować wodę z margaryną, następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i gotować na małym ogniu około 8 min. Po zdjęciu z ognia i przestudzeniu dodawać jaja miksując. Masę podzielić na dwie części. Każdą z nich cieniutko rozsmarować w formie (ok. 25:40). Warstwa będzie cieniutka, nie należy się tym przejmować:) Piec około 30 min w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.

Żółtka utrzeć (lub zmiksować) na puch z cukrem i mąką. Dodać do masy szklankę mleka. Zagotować pozostałe 2 szklanki mleka i dodać do niego masę z żółtek. Gotować jak budyń - do czasu aż nie zacznie "bulgotać". Po przstudzeniu dodać kostkę MASŁA.

Zimną karpatkę przełożyć zimnym kremem i posypać cukrem pudrem.

Jestem pewna, że po spróbowaniu tego kremu (jest delikatny, maślany i aksamitny) już nigdy nie zrobicie karpatki z innym. Życzę smacznego.

Author: olcia100 2006-06-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	karpatka more tags

View all comments (10)

Show previous comments

jadwinia (2007-01-25 17:29)

ja tez robie podobnie, maczam lyzke w szkance z olejem. To na smak ciasta nie ma zadnego wplywu i sie nie lepi!

aneczkkaa1 (2007-03-24 18:10)

Ja też mam problem z rozłożeniem ciasta. Na szczęście mój kochany mąż za mnie to robi i muszę przyznać że wychodzi mu to bardzo dobrze! Ciasto jest rewelacyjne POLECAMY !!!

tydrych (2007-03-28 19:59)

No, niestety, nie lubie czuc masla w kremie. Ale dodalam kakao i juz nie bylo czuc. Wyszla kakaowa karpatka
Acha, co do rozsmarowywania ciasta, to ja polecam taka metode: Postawic sobie szklanke z ciepla woda i maczac w niej lyzke, jak bedzie ciepla i lekko wilgotna, to sie nie bedzie kleic. Mi wlasnie tak sie najlepiej rozsmarowuje to ciasto.

dodzia (2007-10-20 11:39)

dziekuje za podpowiedzi i pozdrawiam

figencja (2008-05-02 20:29)

To spróbuj karpatki z mojego przepisu i wtedy podyskutujemy.Pozdrawiam.

alimena (2009-04-24 21:26)

A ja przed rozlozeniem ciasta na blaszki wkladam je (wczesniej wysmarowane margaryna) do lodowki .Ciasto bardzo dobrze sie rozprowadza.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

KARPATKA z bitą śmietaną orzeszek

Napoleonka na cieście półfrancuskim matani

3 Bit urozmaicony Misiadełko

Sabinka Rihanka

KARPATKA pychota madzia81

By jagus, Ciasto z wiśniami i kremem budyniowym

Ciasto z wiśniami i kremem budyniowym jagus

By kate79, Krakersowe BEZ PIECZENIA - kate79

Krakersowe BEZ PIECZENIA - kate79 kate79

By małgoska, Karpatka kakaowo-czekoladowa

Karpatka kakaowo-czekoladowa małgoska

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Karpatka niesamowita

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

tydrych (2006-09-04 19:55)

olcia100 (2006-09-08 07:38)

dodzia (2006-11-05 23:23)

olcia100 (2006-11-06 09:42)