Cukier należy bardzo silnie zrumienić, tak żeby powstał karmel. Następnie karmel należy rozpuścić w zagotowanej wodzie. Dodać cukier waniliowy i szczyptę soli. Ostudzić i zmieszać ze spirytusem. Pozostawić co najmniej na 3 dni żeby skladniki uzyskały właściwego smaku.
