article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
12 portions
Ingredients:
Wywar z Mięsa.
Do wyboru jedno z:
- 7 skrzydełek kurczaka
- kość schabowa
- żeberka 60 dag.
4 duże ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
1/2 główki młodej kapusty
1 pęczek kopru
1 łyżka koncentratu pomidorowego
śmietana 12%
sól
pieprz
Do zaprawienia: 2 łyżki mąki, szklanka wody
Prepare instructions:
Taką zupę z młodej kapusty podawała nam moja mama, a że sezon kapuściany w pełni dzielę się z Wami tym prostym przepisem. Przepis jest na garnek 4 litry czyli na 2 dni.
Gotujemy wywar z mięsa. Kapuśniak na każdym mięsie jest dobry, ja gotowałam akurat na pozostałościach rosołu.
Ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę, pietruszkę, seler, obieramy ścieramy na tarce na dużych oczkach. Pora kroimy w pół-krążki, a kapustę szatkujemy.
Smacznego
Wkn (2016-05-03 22:37)
Robiłam dzisiaj trochę podobną, tylko bez koncentratu i w wersji zabielanej śmietaną wystąpił koperek i papryka, a wersji bez śmietany plasterki kiełbasy :) Smaczny swojski prosty obiad.
maluszekk (2016-05-04 19:28)
Ile litrów wywaru powinno być do takiej ilości warzyw?
aggusia35 (2016-05-04 19:51)
Tak jak pisałam garnek 4l
maluszekk (2016-05-04 19:57)
o, niedoczytałam. Dzięki !
