-
Cebulę pokroić w kostkę zeszklić na oleju.
-
zagotować wodę z solą ( z 6 szklanek wody ) wsypać płatki owsiane mieszać by wchłoneło wodę,zmniejszyć ogień z 10 minut gotować.
-
Zestawic z ognia ostudzić.
-
Zrobić sos grzybowy
-
Dodajemy cebulę, jajka i przyprawy.Wyrobić jak na kotlety mielone Gotową masę obtaczamy w bułce tartej. Formujemy okrągłe duże krążki.
Kładziemy na patelnię i smażymy na złoto-brązowy kolor. sosem grzybowym, polać po chrupiących stekach.
Placki z płatków owsianych pamiętam jeszcze z dzieciństwa ,które robiła moja mama.
Polecam to danie z surówką z kapusty kiszonej.