You are here: / / HIYAYAKKO-ser tofu

HIYAYAKKO-ser tofu

2.1k
3
8

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meatless Cuisines of nations
View all comments (8)
Show previous comments
nonka4

(2007-06-21 16:02)

no do Japonii to się nie wybieram,więc chyb nici z tego tofu
a katshobushi chyba prawdziwe
http://masala.com.pl/index.php?d=katalog&k_id=12

Pzdr

Mari

(2007-06-21 17:06)

Dziekuje za podanie stron tego sklepu, ciekawa lektura! Ale to katsuobushi co oni maja w 0.5 kg opakowaniach to nie jest to katsuobushi do tofu, to jest bulion dashi czyli wywar z katsuobushi, suszony lub liofilizowany, uzywany do gotowania japonskich zup i sosow, to katsuobushi do tofu to maja byc cieniusienkie, przezroczyste wiorki z tunczyka, uzywane rowniez do plackow okonomiyaki. W tym wypadku  to tylko zbieznosc nazw, pewno w kanji pisze sie kazde slowo inaczej i Japonczyk to pozna od razu a my niestety nie. A tofu mozesz smialo zrobic i bez tej ryby, jest rowniez swietne! 
 

Mari

(2007-06-21 17:08)

To katsuobushi u nich w sklepie kosztuje 273 zl za pol kg! Straszna cena! Pozdrawiam. 

nonka4

(2007-06-21 22:14)

Tak Mari,miało być 280,(wliczając przesyłkę i tak wyjdzie...)ale mi się zero zjadło!
Pzdr

mint

(2007-06-25 04:21)

Czasami tez robie tofu na zimno, ale dodaje jeszcze starty, swiezy imbir, smak jest troszke ostrzejszy i mniej "pachnie" ryba, naprawde dobra kombinacja, zachecam do sprobowania:
 
...odnosnie wiorek tunczyka /bonito/, sprobuj poszukac malych opakowan, ja mam taki , w ktorym jest  5 saszetek, a w 1 saszetce jest 3g wiorek:
 
Zycze udanych poszukiwan.

occulta

(2007-09-22 10:36)

W smakach świata są małe opakowania w torebkach, tam jest kilka torebek i kosztuje ok 10 zł. Z resztą tofu też tam jest zupełnie inne :)

Write comment

More from this author

Similar recipes

By Agata16, Parowańce z jagodami Parowańce z jagodami Agata16
Recipe Salatka' 'letnia'' z rukola jolka60
Recipe Salatka ala gazpacho nikolka
By ciapeczka, Sushi krok po kroku Sushi krok po kroku ciapeczka
Recipe Makaron z pomidorami w ziołach Necronomicon
By Barb82, Dyniowe curry z rybą Dyniowe curry z rybą Barb82
Recipe Pieczarki w sojowym sosie bonti
Recipe Kotlety z jajek i kukurydzy stilo11
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close