100g masła
50g margaryny
80g cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli
220g mąki
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
otarta skórka z cytryny
Pyszne kruche maślano -cytrynowe ciasteczka wręcz rozpływające się w ustach.
Wszystkie składniki zagnieść razem- włożyć do lodówki na ok 20 min (można dłużej)z ciasta kulać kuleczki (troche większe od orzecha laskowego) a potem spłaszczyć je paluszkiem na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (grubość ciasta ok 3mm) i wykałaczką zrobić dziurki.Ciasteczka mogą być na blasze dość blisko siebie-gdyż bardzo mało rosną.
piec 180C ok 6-8 min Smacznego:)
Przepis znaleziony na ,,Moje wypieki'' i lekko zmodyfikowany.
Ja kiedyś robiłam takie guziki z przepisu na ciastka kruche - wykonywałam dodatkowy wzorek po okręgu, odciskając go lekko mniejszą o pół centymetra metalową foremką - też wychodzi fajny efekt :)
ja je uwielbiam :)
Super ciasteczka Wyglądają jak małe krakersiki. W niedługim czasie do zrobienia. :)