Jajka wybić i oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno dodając porcjami cukier i żółtka. Do ubitej masy wmieszać mąkę połączoną z kakao i z proszkiem do pieczenia. Przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka i gruszki obrać,pokroić i ułożyć na cieście. Piec ok35 min w 180 stopniach.
Ciasto z kokosem. Białka ubić na sztywno, wmieszać pozostałe składniki, przełożyć do blaszki i piec około 30 min w 180stopniach.
Wyglada troche pracochlonnie ale apetycznie i bez mas.Dla mnie wazne ,ze jest krem budyniowy bo w domu wszyscy taki lubia.Przy najblizszej okazji napewno wyprobuje.