You are here: / / Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli

Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli

17.1k
74
6

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meatless Cuisines of nations Bulgarian cuisine Salads Vegetables
Tags: papryka grilowana more tags
View all comments (6)
dankarz

(2007-11-04 12:06)

Glumando a jakby tak zawekować tą papryczkę w zalewie octowej??? Myślę, że byłaby bardzo dobra. Jak długo pieczesz 4 kg papryki?? - w przyszłym tyg zabieram sie do pieczenia, dzieki za przepis i pozdrawiam danka

Glumanda

(2007-11-04 14:05)

Danusiu! Papryke ukladam na blasze i z kazdej strony po ok.15-20 minut w zaleznosci od nagrzania piekarnika, obracam nieraz tylko na druga strone, nieraz na trzy razy.. zalezy jakie sa grube.
Zawsze dobieram czas opiekania papryki, do innego uzywania piekarnika, zeby nie nagrzewac go dwa razy. Wczoraj robilam grzanki a potem zmienilam grzanie na termoobieg z grilem i grilowalam papryki. Podkreslam jednak ze nie musi to byc koniecznie ani grill ani termoobieg.
Co do wekowania, wekowalam juz tak papryke tylko obrana ze skorki, po ugrilowaniu, cale platy wciskalam ja ciasno do sloiczka i wkladalam do mikrofalowki na intensywne podgrzanie i zamykalam sloik. Trzymalo sie dosyc dlugo. Jak taka zawekujesz, to mozesz ja uzyc... do jajecznicy,  do miesa, albo po otwarciu zamarynowac jak w przepisie u gory. Taka czysta papryke wekuja w Bulgarii, stanowi ona punkt wyjsciowy do wielu dan. Ojojoj ale sie rozpisalam...  prawie praca magisterska na temat papryki :) pozdrawiam Glumanda _ tez Danusia

dankarz

(2007-11-04 14:23)

Danuśka dzięki serdeczne za tak wyczerpującą odpowiedź, teraz już nie będę miała żadnych wątpliwosci co do papryki z Twojego przepisu. Uwielbiam paprykę ale właśnie bez skórki, pozdrawiam serdecznie jeszcze raz danka

Ave

(2007-11-12 23:19)

Glumando, czy dobrze zrozumiałam, pasteryzowałas papryke w mikrofalówce ? przez jaki czas ? i nie zalewałas jej niczym ?

Glumanda

(2007-11-12 23:30)

Tak, dobrze zrozumialas:) tak dlugo aby bylo bardzo gorace, zamknac i postawic na glowie do ostygniecia:)

mawinka

(2010-10-20 15:45)

Uwielbiam taką paprykę. Ja opiekam paprykę na grilu (kupuję cały worek). Po obraniu obcinam koniuszek, żeby wypłynął sok, porcjuję i zamrażam. Podaję ją polaną dobrą oliwą wymieszaną z posiekanym czosnkiem lub smażę w cieście naleśnikowym.

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Surowka balkanska z surowymi buraczkami just345
Recipe kanapka szybka i łatwa mmmmmm
By skopolendra, Salatka bulgarska doskonala do grilla i mies Salatka bulgarska doskonala do grilla i mies skopolendra
By zegotka, Prosta sałatka obiadowa Prosta sałatka obiadowa zegotka
By Alicja64, Sałatka Wegetariańska Kolorowa Sałatka Wegetariańska Kolorowa Alicja64
By tineczka, Salatka z brokuly al dente Salatka z brokuly al dente tineczka
By Alicja64, Sałatka Kolorowa Pekinka Sałatka Kolorowa Pekinka Alicja64
By kaha87ha, Sałatka z pora Sałatka z pora kaha87ha
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close