Pierś z kurczaka bardzo drobno pokroić, obsypać przyprawą i usmażyć. Pieczarki wydrążyć. Pokroić cebulę i usmażyć razem z miąższem pieczarek. Połaczyć wszystkie składniki. Na dno pieczarek położyć mały kawałek sera, napełnić farszem i przykryc serem (Nie za dużo żeby ser nie spłynał podczas pieczenia). Piec ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180C. Smacznego!