Fale dunaju z dodatkiem wiśni

CIASTO:
Margarynę z cukrem utrzeć, dodawać po 1 żółtku, następnie dodawać mąkę z proszkiem a na koniec ubite białka i delikatnie wymieszać.
Ciasto podzielić na 2 części, do jednej z nich dodac kakao.
Białe ciasto wyłożyć na blachę, na górę wyłożyc ciemne. Na ciasto położyć wypestkowane wiśnie z kompotu. Piec w temp. 180 st ok 30-40 min. (zależy od piekarnika, więc najlepiej sprawdzać patyczkiem, czy jest gotowe).

Ugotować galaretki w 3/4 litra kompotu wiśniowego (jeśli brakuje, to uzupełnić wodą). Tężejącą galaretkę wyłożyć na wystudzone ciasto.

KREM:
Ugotować budyń z 4 łyżkami cukru w mleku. Po wystudzeniu utrzeć z masłe, (!masło i budyń muszą mieć tą samą temperaturę!). Wyłożyć krem na galaretkę.

Składniki polewy wymieszać i zagotować. Jeśli jest za gęsta dodać trochę mleka lub śmietany. Polać ciasto polewą czekoladową.