Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

15.6k

267

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki:

Ciasto:

500 g mąki + mąka do podsypywania;
30 g świeżych drożdży;
250 ml ciepłego mleka;
0,5 szklanki cukru;
0,25 szklanki oleju;
1 jajko
Kilka kropel aromatu śmietankowego;
Szczypta soli;

Nadzienie serowe:

250 g twarogu;
5 łyżek stołowych cukru;
1 żółtko jajka (białko należy odłożyć do posmarowania drożdżówek przed włożeniem do piekarnika);
2-3 krople aromatu śmietankowego;

Polewa lukrowa:

1 łyżka stołowa gęstej śmietany;
240 ml cukru pudru;
Kropla aromatu śmietankowego.

Prepare instructions:

Sposób przygotowania:

Drożdże pokruszyć, wymieszać z 1 łyżką cukru, 1 łyżką mąki i rozpuścić w ciepłym mleku. Dobrze wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia;
Do zaczynu drożdżowego dodać pozostałe składniki i wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie (ja używam do tego miksera). Podsypać mąką i pozostawić do wyrośnięcia.
W międzyczasie przygotować nadzienie - ser połączyć z pozostałymi składnikami nadzienia i dokładnie wymieszać;
Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść, podzielić na 8 części i formułować bułeczki (instrukcja na zdjęciach poniżej). Każdą drożdżówkę posmarować rozmąconym białkiem jajka.
Bułeczki piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku na grzanym do 170 stopni przez około 10 - 15 minut (w zależności od piekarnika), aż do zarumienienia.
Przygotować polewę lukrową - cukier puder połączyć ze śmietaną i kroplą aromatu i dokładnie mieszać do czasu, aż lukier będzie gęsty.
Przestudzone drożdżówki polać lukrem.

Smacznego!

Author: emma 2012-05-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Yeast buns and cookies
Tags:	biały ser białym bułki bułki słodkie drożdżowe drożdżówki ser serem z serem more tags

View all comments (10)

Show previous comments

emma (2012-11-24 16:19)

Raczej tak, choć ja nigdy z powidłami nie robiłam.

Agusia2727 (2012-12-08 16:39)

Bułeczki rewelacja. I wyglądają bardzo ładnie na talerzu. Bardzo polecam.

kapraurs (2012-12-09 13:41)

skorzystałam z przepisu, właśnie się upiekły i są suuper. Tak wogóle jestem pod wrażeniem składania drożdżówek, myslłam że napewno mi nie wyjdzie a to takie proste i ile przy tym fajnej zabawy :) Polecam przepis!

kuchareczka79 (2012-12-12 21:22)

Drożdzóweczki przepyszne, co prawda żeby wyrobić ciasto musiałam dać drugie tyle mąki, ale przepis rewelacyjny. Drożdżówki pyszne, mąż zachwycony. Dziękuję bardzo za przepis i pozdrawiam autorkę.

trusiak (2013-01-24 09:29)

To byly moje pierwsze UDANE drożdżowki. Parę lat temu chciałam zrobić drożdżówki, ale za każdym razem wychodziły mi zakalcowate. Latami dojrzewałam do ponownej próby i dzięki Tobie się udało! Wprawdzie musiałam dosypać troszkę mąki, ale to szczegół. Bułeczki wyszły pyszne:D Po upieczeniu wchłonęłam od razu dwie :)

jannaj (2013-09-13 21:10)

Wyszły bardzo dobre.

W szczegółach technicznych się gubię i zwijanie nie do końca wyszło. Ale co tam w brzuchu drożdzówki się rozwiną.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Drożdżówki z serem olusia23

Świderki serowe Wkn

By MIENTA, Drożdżówki z twarożkiem i pomarańczową glazurą

Drożdżówki z twarożkiem i pomarańczową glazurą MIENTA

By justyśkap, Drożdżówki zawijane z serem

Drożdżówki zawijane z serem justyśkap

bułeczki drożdżowe z serem Weron!ka

Słodkie nutki je7mima

Drożdżówki z cynamonową nutą Wkn

Jagodzianki proste Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Drożdżówki z serem

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

makusia (2012-05-31 23:12)

marzenulka (2012-06-03 17:10)

Majka2 (2012-08-23 09:10)

abidiasz (2012-11-24 09:21)