-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
500g mąki
30g drożdży
50g cukru (2 czubate łyżki)
250 ml mleka (1 szklanka)
80g masła
1 jajko
1 białko
szczypta soli
do posmarowania:
1 żółtko
2 łyżki mleka
do dekoracji:
lukier
mak
dowolny dżem
Prepare instructions:
Piec w 180 stopniach przez ok. 10-15 minut.
Warianty wykończenia serduszek:
Ciasteczka można podawać bez dodatków, posypywać makiem, lukrować, posypywać kolorową posypką i napełniać dżemem za pomocą strzykawki lub cukierniczej szprycy.
Z podanych proporcji wychodzi ok. 60-70 sztuk serduszek

Timiri (2010-10-30 07:05)
Wyglądają pięknie, a smakują dobrze, choć bez rewelacji. Aczkolwiek to może być wina mojego małego doświadczenia.
Tak czy owak - np. na podróż są znakomite:)


Wkn (2011-12-06 14:53)
Ilko, te renifery są przepiękne - powinnaś je wystawić do konkursu - termin zgłoszeń do konkursu Kenwooda został przedłużony do 10 grudnia!

ilka76 (2011-12-06 15:30)
Dzięki chyba się skuszę;))

marikka23 (2011-12-10 08:46)
Ciasto rewelacja, takie mini drożdżówki wychodzą!

wioleta865 (2013-08-01 20:30)
Fajne serduszka, tylko na początku za mocno chyba rozwałkowałam ciasto i wyszły mi cieniutkie jak ciasteczka, a druga tura już troszkę wyższa była z tym że chyba nie urosły mi takie pulchne jak u Ciebie, bo chyba trochę z mąką przesadziłam, bo ciasto mi się trochę kleiło i dodawałam co raz mąki i pewnie dałam jej za dużo. Ale i tak smakowały. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)