Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Dorsz na jarzynce

Dorsz na jarzynce

Difficulty level
Easy

Ingredients:

50 dag filetów z dorsza
30 dag marchwi
30 dag selera
1 łyżka oleju
100 ml białego wina wytrawnego
sól
pieprz
1-2 łyżki soku z cytryny
1 czubata łyżka masła
przyprawa do ryb
kolorowy pieprz i plasterki cytryny

Prepare instructions:

Oczyszczoną marchew pokrój w plasterki a seler w kostkę. Na podgrzany olej na patelni wrzuć plasterki cytryny i krótko podduś. Wyjmij cytrynę a na ten sam tłuszcz włóż marchew i seler. Mieszając podsmaż przez kilka minut. Nastepnie wlej wino i duś przez około 5 minut. Przypraw sola i pieprzem.
Podziel filet z dorsza na 4 porcje, dopraw go solą i pieprzem oraz skrop sokiem z cytryny. Można go także delikatnie oprószyć przyprawą do ryb.
Podduszone warzywa przełóż do naczynia żaroodpornego. Kawałki ryby umieść na warzywach. Na koniec obłóż rybę kawałkami masła. Wstaw naczynie do piekarnika ogrzanego do temp. 200 stopni i zapiekaj przez 20-30 minut.

Gotowe danie udekoruj pokruszonym kolorowym pieprzem, posiekanym koperkiem i plasterkami cytryny.
Smacznego

Author: jago 2008-01-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Sea fishes

View all comments (1)

łucja (2008-10-02 17:22)

Wielkie dzięki za przepis. Ryba jest przepyszna.Moi znajomi też palce oblizują i wszyscy zachwalają przepis. Ostatnio dodałam trochę ziemniaczków pokrojonych w plasterki i trochę innych warzywek. Oczywiscie trochę dłużej dusiłam warzywa na patelni, a potem do piekarnika już wg. twojego przepisu. Wyszło też super.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By monnique, Paprykarz szczeciński z tuńczyka

Paprykarz szczeciński z tuńczyka monnique

Ryby w zalewie pomidorowej balbina66

By Anna Z, Ryba z koperkiem pieczona w folii

Ryba z koperkiem pieczona w folii Anna Z

Ryba zapiekana po egipsku kasha14

Kotleciki ziemniaczano-śledziowe cebulka

Sałatka nicejska z łososiem kolasia

By msewka, Śledzie z suszonymi prawdziwkami.

Śledzie z suszonymi prawdziwkami. msewka

By Anna Z, Ryba zapiekana z serem i pieczarkami

Ryba zapiekana z serem i pieczarkami Anna Z

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".