Comments for recipe „Czekoladowa ekstaza”

dorka (2007-03-04 18:48)

Ciasto niemożliwie czekoladowe, cukier się nie rozpuścił, ale nie miało to większego znaczenia po upieczeniu. Warte powtórek, choć nie za często:) A oto i ono:

Krolka2 (2007-03-09 19:15)

Myslisz, ze mozna je posmarowac jakims lekkim kremem i posypac swieza , starta skorka pomaranczowa? Pozdrawiam!!!

holly (2007-03-10 18:55)

każda interpretacja dozwolona, to zależy od gustu, dla mnie ono jest najlepsze jest bez niczego, bo wolę nie zakócać sobie smaku czekoladowego :)

Ave (2007-04-07 16:20)

Cudownie czekoladowe, słodkie, super się uzupełniało z lodami straciatella. Dodałam pieprzu cayenne - to świetny pomysł. Może nie wyrosło zbyt wysokie, ale było wilgotne i PYSZNE.

  

piegusowa (2007-08-06 14:13)

Właśnie zrobiłam ciasto i wkładam do piekarnika. Jestem ciekawa efektu...

piegusowa (2007-08-06 21:32)

Cudo w ustach... Koleżanki przyszły na kawę i od razu wzięły przepis.. Dzięki! Proste i szybkie ( a to lubię!)

Cahir (2007-08-06 22:33)

Bardzo dobre i mocno czekoladowe,z lodami extra.Dziekuje za fajny przepis robilam juz kilka razy i zawsze wychodz!

Alaewa (2007-11-02 18:58)

Nieprawdą jest, że jeden kawałek tego ciasta zaspokoi apetyt czekoholika. Ja do nich nie należe, a jednak zjadłam dwa i..... mogę jeszcze. To faktycznie ekstaza. Gratuluję autorce przepisu.

sabia (2007-11-22 18:57)

Nawet nie wiem jak napisać żeby oddało to cały smak tego ciasta. Ono jest przepyszne. Mimo, że nie przepadam za czekoladą gorzką to ciasto zjadam z wielką przyjemnością. Na pewno je powtórzę. Upiekę je mojej siostrze, która czekolady zjada ile się tylko da :). Ono każdego zadziwia pysznym smakiem. Dodałam dużą szczyptę chili. Raczej nie czuć żeby ciasto miało ostry smak ale jest rewelacyjne :). Holly, gdzie jesteś z tymi swoimi genialnymi pomysłami????

emma (2007-11-26 09:05)

Wczoraj upiekłam to ciasto. Wyszło mi trochę niskie, ale jego smak to po prostu niebo w gębie!!!

Rosanna (2008-04-10 22:25)

frania982 (2008-04-13 15:51)

Robie bardzo podobna wersje tego ciasta tylko na koncu dodaje ubite bialka .Uwielbiam je.Pyyyychota.pozdrowienie dla wszystkich fanow czekolady.

kalmia (2008-06-06 20:26)

Urosło opadło, ponownie wstawione do piekarnika znowu urosło wyjęłam opadło. ale zmak, zajedwabisty, zajebiaszczy żeby nie powiedzieć. pyyyyyyycha. dzięki za przepis:)

kasia40 (2008-06-07 14:45)

...... P Y C H O T K A ! ! ! Dziękuję holly.

luckystar (2008-06-07 14:49)

Kalmio, wybacz, ze sie wtrace, ale Holly ostatnio sie nie pokazuje :( a ja pieklam to ciasto juz wielokrotnie, wiec wiem, ze to ciasto musi opasc, bo jak widzisz jest w tym tylko lyzka maki, wiec nie ma co podtrzymac tego co wyroslo, opada zawsze i na tym polega urok tego ciasta, ze rosnie, opada i robi sie geste, ciezkie zeby nie powiedziec "zbite" ale wlasnie przez to jest tak wspaniale w smaku. Wiec nastepnym razem daruj sobie powtorne wstawianie do piekarnika, bo przez to moze tracisz na smaku :))) jesli czekolada, bedzie za bardzo wypieczona, to juz nie smakuje tak cudownie :))) pozdrawiam i mysle, ze mozesz sie uzaleznic od tego ciasta tak jak moja rodzina.

kasia40 (2008-06-07 14:59)

Zapomniałam ale już piszę:najpierw utarłam żółtka z cukrem trzcinowym ( jak szaleć to na całego ), nie chciał się rozpuścić. Następnie dodałam masło z czekoladą ,białka  i mąkę. Cukier się rozpuścił właśnie po dodaniu białek. Zapach w domu był obłędny!!! A smak............. niebo i POEZJA !!! Holly - to jest super extra. Jeszcze raz dziękuję!!! POzdrawiam.

vikunia (2008-06-18 18:41)

zrobilam wczoraj jako babeczki z połowy porcji z dodatkiem cukru trzcinowego. Babeczki urosły i tylko ciut opadły, prawie ze wcale. Moze dlatego ,że dalam mąkę krupczatke. Wczoraj byly dobre ( nie wkladałam do lodówki) a dzisiaj pyszne. Chili dałam doś sporo. Polecam !!!!

agugiga (2008-09-22 14:39)

ciasto naprawde przepyszne, mimo ze nie wyglada najlepiej ;) ale to nie ma wygladac tylko smakowac :D a smakuje obłędnie :)

nikola354 (2009-02-05 19:28)

powróce do tego ciasta nie raz, jest boskie.... super smak.Następnym razem dodam chili.Pozdrawiam.

sel-fish-cat (2009-08-04 15:53)

Ciasto przepyszne, choć jeden kawałek wcale mnie nie zaspokoił - mogłabym je jeść i jeść :)

morfo (2009-09-23 23:30)

Pyszne!! U mnie podane z lodami śmietankowymi....

agus2404 (2009-10-04 01:39)

to byla prawdziwa czekoladowa ekstaza... do ciasta dodalam pol lyzeczki chili.. bylo wyczuwalne.. :)) podalam z lodami smietankowymi....<mniam> Dzieki za przepis..pozdrawiam autorke.. :)

agus2404 (2009-10-04 13:09)

mniam..

piorunkowa (2009-10-04 16:05)

Po tych wszystkich komentarzach postanowiłam zrobić to ciasto. Czeloaldy miałam tylko 100 gram więc wymyśliłam sobie, że zrobię z połowy porcji i będą to mufiny.
W przepisie jest 5 jaj więc dała dwa duże a reszta wszytko tak jak powinno być. Coś sknociłam ale nie wiem co. Po upieczeniu wyciągłam z piekarnika mufiny o boskim zapachu i cudownym wygladzie, tak przynajmiej to wygladało na pierwszy rzut oka. Przy wyciaganiu mufin masło pływało pod papilotkami, a w papilotkach na dole jakas jasna bryja, a druga górna połowa czekoladowa wilgotna z chrupiąca skórka. To z góry to "niebo w gębie", nawet dobrze to odchodziło więc zjedlismy tylko górne połówki. Nie mam pojecia co nie tak zrobiłam, może chodzi o te jajka a moze o to że nie ciasto a mufinny, a byc może mam zły dzień.
Jeszcze na bank będe robić to ciasto, do trzech razy sztuka ;-)

iga9 (2009-10-15 23:35)

Holly to ciasto było pierwszym, któr zmobilizowało mnie do zalogowania i komantarza, choć skorzystałam już z wielu przepisów z tego serwisu :) Na prawdę gratuluję przepisu - to najlepsze ciasto jakie jadłam- a je jestem dość wybredna :) Idealna konsystencja i połączenie samków. Zazwyczaj robię za składników na 3 jaja i piekę w małej tortownicy - wychodzi płaskie. Zamiast mąki daję łyżkę zmielonych migdałów - daje to ciekawy posmak. Robiłam też z chilli (pierwszy raz przekonałam się do tego połączenia) - nie jest złe, choć mężowi nie zasmakowało. Jednak wersja podstawowa migdałami jest dla mnie ideałem.
Jedyny minus, że po jednym kawałku wszyscy mają ochotę na następny :)

holly (2009-10-16 16:49)

bardzo się cieszę że Wam smakuje! :)

agus2404 (2009-11-02 20:35)

No i znowu popelnilam ekstaze..a to dlatego, ze Najdrozszy stal sie milosnikiem tego ciasta..a ze wlasnie oczekuje powrotu Najdrozszego i Dzieciecia z wyjazdu, wiec zrobilam im niespodzianke..  Powyzej eksataza po wyjeciu z piekarnika, ponizej w wersji De Lux..z polewa z gorzkiej (86%) czekolady i migdalami :))
Pozdrawiam :)

Ania86y (2009-12-05 18:47)

Bardzo ale to bardzo dobre ciasto.Czekolady użyłam 60%kakao a i  dodałam troszeczkę swieżej skórki pomarańczowej,plecam.

piszczalka (2009-12-08 21:29)

I jak sie skusiłam na ten smakołyk :) Wyszło bardzo dobre. Dla mnie troche za slodkie bo nie przepadam za słodyczami ale goscia wszystkim smakowało. Ląduje w ulubionych :)

patrycja.s (2009-12-09 11:52)

mam pytanko czy te jajka mają być ubite? czy tak je dodawać bez ubijania i poprostu wymieszac?

agus2404 (2009-12-09 12:27)

Pozwole sobie podpowiedziec tak jak ja tak robie,  patrycja.s: jajka surowe.. bez ubijania...dodawac po jednym i mieszac..
:)

patrycja.s (2009-12-10 15:31)

dzieki za odpowiedź :) Ciasto cudo! O ostatni kawałek była wojna z moja córeczką

elunia.o (2009-12-21 11:44)

Pycha! Pycha!! Pycha!!!

Izuś (2009-12-22 15:21)

To ciasto jest zarąbiste!!! Ja nie jadam ciast (bo nie lubię), ale tego zjadłam 2 kawałki. Resztę pochłonął Najlepszy, który uwielbia gorzką czekoladę. Drugie popełnione ze sporą ilością rodzynek, zniknęło jeszcze szybciej. Tomuś -kolega Młodego- mało nie dostał ,,bęcków", bo zjadł ostatni kawałek.

Gosia22 (2009-12-31 09:51)

jak dodajemy jajka to też na parze mieszamy?

agus2404 (2009-12-31 11:06)

Gosia22 - nie..jajka dodajemy jak juz masa przestygnie.. I mieszamy "na zimno".
Holly, mam nadzieje ze nie masz nic przeciwko ze sie odzywam ;)
Pozdrawiam Sylwestrowo.. :)))

Gosia22 (2009-12-31 17:44)

dzięki agus2404,już zrobiłam te ciasto. Po wyjęciu z piekarnika,zobaczyłam patyczkiem, czy sie upiekło,no i patyczek był mokry,więc jeszcze wstawiłam na 20 minut,wyjęłam,wystygło,spróbowałam,w smaku przepyszne,ale jest mokre,wilgotne,piszecie że takie powinno być,ale jak kroiłam nożem,to aż mi się troche ze środka polało.Wstawiłam do lodówki,zobaczymy,czy będzie lepsze.Napisze jutro.

monilen (2010-01-03 22:37)

Zrobiłam w formie muffinek i zgodnie z podpowiedzią jubiler777, tzn ubiłam żółtka i białka oddzielnie. Wyszły pysznieeee czekoladowe i miękkie. Na imprezie sylwestrowej wszyscy się zajadali. Polecam !!!

Gosia22 (2010-01-06 09:41)

Nie wiem czemu,ale dla mnie te ciasto nie wyszło :(

a. (2010-02-07 11:42)

Fajny pomysł na smaczne, szybkie w wykonaniu i ekstremalnie czekoladowe ciasto :)
robiłam z odrobiną chili i syropem waniliowym, pyszne

sheyanja (2010-02-11 13:14)

Znam to ciasto pod nazwą BROWNIE - jest pyszne! W przepisie, który znam dodaje się 100g mąki. Ale ta twoja łyżka mąki w mojej ocenie jest wystarczająca - bo udało się i jest bardzo dobre. Zresztą jak wszystko z czekolady...
Przepis godny polecenia. Pozdrawiam!
A oto mój kawałek, który zaraz zjem ;)))

holly (2010-02-12 17:09)

Sheyanja, mm, mam ochotę na ten kawałek z twojego zdjęcia ;)
miło mi że Wam smakuje to ciasto i kombinujecie z dodatkami i formą pieczenia
Gosiu22, przykro mi że Ci nie wyszło, może jeszcze 1 próba?

ah, a propos mąki, kiedyś zapomniałam o tej łyżce mąki i ciasto było równie pyszne, tylko pozbawione tej zew skorupki, można go wtedy podać w diecie bezglutenowej

agus2404 (2010-02-25 22:40)

Tym razem w wersji z biala czekolada- na urodziny meza :))

agus2404 (2010-04-07 16:54)

Urodziny nie moga sie obyc bez ekstazy :)
Tym razem z polewa z gorzkiej czekolady z pomaranczami ...

pysia_1 (2010-04-08 16:31)

Czy ktoś może robił to ciasto ale z jakąs masą??? Czyli żeby to ciasto było jako podkład???Jestem bardzo ciekawa jak wówczas by się to komponowało, np. masa kokosowa

cuma (2010-07-23 19:01)

Zrobiłam, podałam z lodami waniliowymi.Pychota!! Dodam,( jesli dla kogoś to ważne)   że jest to ciasto bardzo ekonomiczne, nie można go zjeść na raz zbyt dużo, bo jest bardzo sycące. Ogromnie elegancki deser:)) 

cuma (2010-07-23 19:05)

Ogromnie elegancki deser ( nie wiem czemu to słowo się nie zapisało) ☺

Annuka (2010-10-28 12:57)

Wielkie dzięki za to cuuudo!
Właśnie zjadłam PÓŁ tortownicy! Dodam, że nie zdążyłam go jeszcze włożyć do lodówki.
Jak tak dalej pójdzie to reszcie rodziny tylko o nim opowiem. He he he !
Nie mogę oprzeć się temu ciastu, ono tak smakuje, że aż dech zapiera!!
Bardzo dziękuję za udostępnienie tej extazy!

Glumanda (2010-11-06 21:12)

Droga holly :) dziekuje za wspanialy przepis. Zrobilam czesciowo w podluznej foremce a czesciowo w foremkach na muffinki. Troche niedobrze, ze wybralam foremki silikonowe. Myslalam, ze skoro w ciescie jest maslo, jest ono tluste i foremki takie beda idealne, jednak ciasto nie chcialo wyjsc z foremek tak, jakbym sobie tego zyczyla. W smaku ekstaza - tak jak sugeruje to nazwa przepisu.
Leciutkie ciasto jak puszek a przy tym niebiansko czekoladowe. Pozdrawiam

agasta (2010-12-14 15:26)

Ciasto robiłam 4 razy - za każdym razem wszyscy się nim zachwycają.