Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cukinia faszerowana warzywami

Cukinia faszerowana warzywami

14.9k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 średnie cukinie,

1 woreczek ryżu naturalnego,

2 marchewki,

1 cebula,

2 pomidory,

1 papryka,

sól, pieprz,

koperek,

przyprawa: pomidor suszony z czosnkiem i bazylią - (Kamis)

15 dag sera mozarella,

Olej do smażenia

Prepare instructions:

Cukinie myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i wyjmujemy miąż ze środka. Przygotowujemy farsz. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem. Cebulę, paprykę, pomidory kroimy w drobną kostkę a marchew ścieramy na grubym tarku. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy cebulę, paprykę, startą marchew i podsmażamy około 5 minut. Dodajemy ugotowany ryż, pomidory ; doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą Kamis. Dusimy dalej około 5 minut. Na koniec dodajemy pokrojony drobno koperek i mieszamy całość. Cukinie układamy w naczyniu do pieczenia, posypujemy solą i pieprzem środek a następnie nakładamy farsz. Naczynie przykrywamy folią.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy cukinie około 20 minut. Następnie zdejmujemy folię, posypujemy cukinie starym serem mozarella i pieczemy jeszcze 10/15 minut. Można podawać z sosem czosnkowym zrobionym na bazie jogurtu naturalnego.

Author: Brenia 2012-09-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetarian Vegetables Baked vegetables
Tags:	cukinia papryka ryż more tags

View all comments (2)

nancy99 (2012-09-16 17:26)

a czy sama cukinia nie wychodzi twarda? Bo raz kiedyś robiłam i nie była miękka..gdzieś czytałam, że można samą cukinię chwilę w piekarniku podpiec.

Brenia (2012-09-16 23:16)

Ja akurat lubię jak warzywa nie są rozgotowane, więc dla mnie jest optymalna, nie za twarda, ale super miękka też nie wychodzi.

Można spróbować ją najpierw podpiec jeśli nie chcemy by była twarda.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Cukinia faszerowana ryżem marla76

By marialeksandra, Tarta cukiniowa na obiad

Tarta cukiniowa na obiad marialeksandra

By Alicja64, Cukinia Zapiekana z Cebula i Serem - Ekspresowa

Cukinia Zapiekana z Cebula i Serem - Ekspresowa Alicja64

By Sunniva, Cukinia faszerowana pomidorami

Cukinia faszerowana pomidorami Sunniva

Cukinia z pomidorami- dodatek lub lunch cucina

Cukinia z kaszą jęczmienną peggy83

By Kikoo1978, Tarta z cukini i koziego sera

Tarta z cukini i koziego sera Kikoo1978

By katy12, Aromatyczna kasza jęczmienna w rulonikach z cukini

Aromatyczna kasza jęczmienna w rulonikach z cukini katy12

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".