article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
wita (2011-03-21 03:33)
Moim zdaniem, to przede wszystkim nalezy uzywac cukini malych! Takich, ktore jeszcze nie maja
nasion i wtedy nie nalezy ich w zadnym razie obierac. Po przepolowieniu lekko posolic aby wypuscily nadmiar wody - ta operacja potrwa z pol godziny. Potem dobrze wysuszyc sciereczka,
albo papierowym recznikiem. Wybrany miazsz przesmazyc z cebulka i dodac do farszu.
We Wloszech i Francji uzywa sie cukinie. wielkosci banana, no ewentalnie 2 malych bananow, w Polsce ,nie wiedziec czemu, doprowadza sie je do jakichs monstrualnych rozmiarow, ale niestety traca
przy tych gabarytach na smaku .
Mam nadzieje, ze nie obrazilam Cie tym cukiniowym wywodem.