Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto ze śliwkami z nutą cynamonową

Ciasto ze śliwkami z nutą cynamonową

3.7k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Ciasto:

25 dag mąki
5 dag cukru,
15 g drożdży,
1/4 łyżeczki soli,
35 dag śliwek węgierek bez pestek,
1 jajko,
1 żółtko,
1/2 szklanki letniego mleka,
1 łyżka esencji waniliowej lub kilka kropli olejku waniliowego,
50 g masła.

Kruszonka:

45g masła zimnego,
45 g cukru,
55g mąki (lub odrobinę więcej),
1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu.

Prepare instructions:

W małej miseczce przygotowujemy rozczyn z drożdży odrobiny mąki , cukru oraz letniego mleka. Odstawiamy na 10 minut. Masło rozpuszczamy w rondelku. Studzimy.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajko, żółtko, rozczyn, resztę mleka, esencję, cukier mieszamy, gdy uzyskamy jednolitą masę dodajemy rozpuszczone masło. Wyrabiamy aż zacznie odstawać od ręki ok. 15 - 20 minut (w tym czasie możemy sobie zrobić 2 minutową przerwę). Odstawiamy do wyrośnięcia na jakieś 40 -60 minut. Uwaga: ciasto jest dość luźne i takie ma być!
Przygotowujemy kruszonkę z podanych składników, zagniatamy jak ciasto kruche, mamy otrzymać coś a la okruszki.
Wyrośnięte ciasto przekładamy do foremki 30x25cm wyłożonej pergaminem, układamy śliwki (skórką do dołu) posypujemy kruszonką i odstawiamy na ok. 30 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem około 20 minut.

Smacznego! To dyżurne ciasto śliwkowe w naszym domu, jest wyjątkowo delikatne, rozpływa sie w ustach :-) Polecam!

Author: aga9999 2007-09-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes

View all comments (1)

rog_j (2008-10-20 16:57)

Z podanego przepisu wnioskuję, że ciasto będzie smakowało i jest nie trudne w przygotowaniu.
Zabieram się więc za pichcenie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By izeczka, Sernik z białą czekoladą i truskawkami

Sernik z białą czekoladą i truskawkami izeczka

By sebek, Porzeczkowy desernik galaretkowy

Porzeczkowy desernik galaretkowy sebek

Rolada makowa z malinami izeczka

By izeczka, Ciasto graham z budyniem, morelami i kruszonką

Ciasto graham z budyniem, morelami i kruszonką izeczka

By izeczka, Drożdzowy wianuszek z jagodami

Drożdzowy wianuszek z jagodami izeczka

By Krystyna911, Migdałowe ciasto półkruche ze śliwkami

Migdałowe ciasto półkruche ze śliwkami Krystyna911

Porzeczkowa fantazja mariolan76

Maślankowiec z owocami halala

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".