Ciasto z brzoskwiniami pycha

Przygotować brzoskwinie - pokroić je w kostkę.
Na litrze soku pomarańczowego ugotować budynie. Biszkopt należy upiec tak na 90% :-) i tak podpieczony wyjąć z pieca i szybko na gorące ciasto ułożyć brzoskwinie i gorący budyń.
Teraz polewa: roztopić margarynę z cukrem i do gorącego wbić 2 całe jajka, ubijać mikserem (nie zwarzy się), potem dodać kokos i szybko wyłożyć na masę budyniową.
Wszystko razem zapiec w piekarniku na złoty kolor. najlepiej żeby był to elektryczny piekarnik i wiedy dać mu tylko grzanie z góry bo trzeba uważać żeby biszkopt sie nie przypalił . Ja mam gazowy więc wykombinowałam że wstawiam ciasto od razu w drugą taką samą blaszke wtedy na bank sie nie przypali.
Wiem, że troche przy nim kombinacji i gdyby co to służe pomocą ale polecam naprawde, moje dzieci sie zajadają


Pozwoliłam sobie wkleić prześliczne fotki ciasta w wykonaniu Alicja64. Może one zachęcą do próbowania przepisu.