ciastka anyżkowe

Kamilla (2009-05-31 13:35)

Mam pytanie, czy mozna dodac aromat anyzowy w zastepstwie mielonego anyzu?

basia19 (2009-05-31 16:35)

Kamilla, nie wiem nigdy nie próbowałam z aromatem, ale wydaje mi się że możesz spróbować (najwyżej będą inne). Nie wiem czy aromat, jak nazwa wskazuje da tylko aromat (czyli zapach) czy smak też.

Kamilla (2009-05-31 16:45)

To moze faktycznie rozejrze sie za anyzem, zanim zrobie dla meza niespodzianke, to sa jego ulubione ciasteczka. Niestety nie ma ich w Stanach. Zawsze jak ktos przyjezdrza z Polski to nam przywozi. A Twoje ciasteczka wygladaja dokladnie tak samo. Dziekuje . Dam znac jak wyszly.

Wiki2409 (2012-11-04 17:12)

Witam Basia19

wczoraj kupiłam mielony anyż i chcę zrobić te cudeńka. Mam pytanie,czy przechowywać je szczelnie zamknięte aby zmiękły? Pozdrawiam i dziękuję

hejho (2012-12-10 23:17)

Te ciasteczka wyglądają tak, jak w cukierniach w mojej miejscowości, ale właśnie zrobiłam anyżki z innego przepisu, w którym najpierw robi się wałkowane ciasto na spód, a potem smaruje lukrem (z białkiem) i następnie piecze. Po upieczeniu tworzy się biała "czapa" podobna do bezy. Czy w tym przepisie efekt jest podobny? Na zdjęciach tak to wygląda, ale zastanawiam się jak to wychodzi z jednej masy zamiast z dwóch? Z góry dziękuję za odpowiedź:) Pozdrawiam!

basia19 (2012-12-12 14:40)

Te anyżki wychodzą dokładnie jak na zdjęciu.